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各地年初一有什么习俗?
年初,习俗,汤圆各地年初一有什么习俗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
安徽大年初一吃“咬春”。安徽一些地方春节第一餐时每人要咬一口生萝卜,名为“咬春”,可“除菌防病,新年吉祥”。
河南大年初一吃饺子面。关中、河南部分地方春节第一餐要吃饺子与面条同煮的饭,叫“金丝穿元宝”、“银线吊葫芦”。
台湾大年初一吃“长年菜”。台湾春节第一餐吃“长年菜”,是一种长茎叶,有苦味的芥莱。有的还在菜里加细长粉丝,意即“绵绵不断,长生不老”。
四川习俗,正月初一早上吃汤圆,即元宵,又叫汤圆、粉果子、浮圆于,这是春节食俗的一种。北方过春节普遍吃水饺,南方各地普遍吃元宵、年糕和面条。这和元宵节是两码事。初一早上吃元宵,意在祝全家团圆和睦,并借以表达在新的一年中康乐幸福的心愿。宋朝时把元宵叫做圆子,后来南方称作汤圆,北方称作元宵。元宵的吃法各异:广东、福建、江苏、浙江等地,年初一多吃元宵,有煮、有炸,煮谓汤圆,炸为油堆。元宵从制作上分为两种,一种是实心不带馅的。另一种是带馅的,有香、辣、酸、甜、咸五味,可带汤吃、炸煎和蒸吃。四川人吃汤圆,一般吃甜的,内包红糖。近年来由成都市名小吃“赖汤圆”做的汤圆馅子,是用多种香甜可口馅子制作而成,打破红糖作馅子的单一用料。
闽南和广东潮州一带,初一早上主食面条。福建漳州居民初一早上吃香肠、松花蛋和生蒜。广东一些地区初一早上则吃“腐圆” (当地特产,用米粉和萝卜油炸而成),然后喝营养丰富的“五果汤”(即薏米、芡实、豆粉、龙眼和莲子)。广西春节则吃年糕、糯米饼、米花等。新年食俗,并非大年初一早上都吃元宵。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大年初一有什么习俗?
很好的乡情小题目,问的好。
大林回答你。
(一)早上起来燃放烟花礼炮,庆祝春节。
(二)一家人坐在一起吃饺子,喝点小美酒,真幸福,美美滴。
(三)吃饭过后,在次带上烟花炮竹和乡亲们一起迎接财神,喜神,贵神。欢聚一堂相互问好团拜。老好老好了。
(四)自由选择休闲活动。如,上网,下棋,打麻将,打扑克,看晚会。还有的坐在一起喝茶交心。等等。
(五)三点多钟就吃晚饭了。大鱼大肉无所不有,清淡之菜也在其中。然后就是休闲时间了。
以上如同一篇流水帐目,哈哈,拜年!
回答于 2019-09-11 08:43:50
大年初一有什么习俗?有什么活动?
其实呢,我是在南方的,不知道北方过年的年味筵席是什么样子,但是在南方总的来说。
第一大年初一的第1天早上总的来说都是会在6:00的时候放一次鞭炮,然后自己梳洗干净,嗯,要和家人贴对联。
把自家的对联都贴好以后,然后就是准备这大早上的一个美餐就是早餐了。
在南方的早上一般都是吃火锅,因为冬天这个季节虽然说不是嗯,北方那样子的天寒地冻,但总的来说在冬天里能够吃上一锅暖暖的又疼疼的饭菜还是很美味的。
等你吃过早饭以后呢,我们就是家庭内部也说共在一个饭桌上的大人和小孩还要有工作的,还没工作的,大家都会相互的去散发一些红包,恭喜发财,如果来年有个吉利图个好兆头。
茶余饭后呢,大家都喜欢去串门就是吃饱了然后到处走走,现在的年味也许会没有以前那么中了,但是在以往的都是吃饱饭去各家去串门啊,吹吹牛聊聊天,然后去打打麻将啊,去打打牌之类的。
大人们基本上都是这样子,但是小孩就不一样了。
小孩们一般都是会拿着一个啊,食品袋大的食品袋,因为在当时的情况下一般小孩子都会阿杰附近的一些小朋友,然后去每家去拜年,讨喜糖糖果又在整个村庄里去由走逛回一圈的话基本上嗯,自己的食品袋也就嗯装满了。
快快乐乐的一天就是在这样子的拜年讨糖果的过程中结束!
回答于 2019-09-11 08:43:50
大年初一,我们这里的风俗。早晨四点多钟起床,先祭祖,吃包有硬币(寓意多挣钱)、鱼(寓意连年有余)、豆腐(寓意有福)、糖(寓意生活甜蜜)、花生果(寓意长生不老)等的饺子,放烟花爆竹,穿新衣,向父母拜年问好,开门迎接前来拜年的街坊邻居和出去向长辈拜年。说话不准说不吉利的话。初一,不动扫帚扫垃圾,不提水往水缸倒,不到岳父家拜年,女人不准回娘家,初三日才可复原,这是我家乡以前和现在的习俗,往后有没有变化就不得而知啦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
祭祖,安徽大多地方是腊月二十四过小年,小年前后几天都要去上坟祭祖,不能拖得太晚
扫房子,二十四,扫房子,腊月二十四,安徽人会把家里的角角落落都打扫的干干净净的,迎接新年
二十六,杀年猪,每到腊月二十六,农村里家家户户都会杀年猪,然后做上丰盛的食物,招待乡亲和亲戚,不过现在基本上都是买肉了
初一步步糕,大年初一的早上,都会吃上步步糕,有自家蒸的,或者买的糕点,不管哪种,都会吃上一两块
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