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在新疆过年，有哪些必备年货？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

在新疆过年，有哪些必备年货？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我家过年首先就是备好对联、窗花，中国结、红包等，这是老一辈传下来的习惯了。新疆人过年，最主要的就是牛羊肉要备齐，另外爱吃牛羊杂碎的，还会备羊肚、牛肚、羊蹄、牛羊头肉，这些新疆人过年一般都会作为宴客菜或者年菜的。不管是汉族还是少数民族都是一样，因为新疆的汉族也是和少数民族一样爱吃牛羊肉，这是因为地域和环境的影响，生活习惯和饮食也跟着改变了，所以。过年牛羊肉就是必备的年货之一。

我是汉族，一般在备鸡、鱼、虾之类的，至于鸡可以是土鸡、蛋鸡、三黄鸡，因为新疆人做大盘鸡必须用这种几种鸡，也可以做芦花鸡。鱼嘛新疆人一般都吃五道黑和乔尔泰，这可是新疆特产，不过这样的越是过年不太多，想吃也的想办法才行。还的必备熏马肉或者需马肠，这也是新疆特产。别的武昌鱼、带鱼、罗非鱼也是看家人口味备了。

水果，新疆的阿克苏糖心苹果，库尔勒的香梨，吐鲁番的葡萄，哈密的瓜，和田的石榴等，这些过年也是必备的，还有内地的热带水果，木瓜、红心火龙果、各种橙子等，新疆也是爱吃啊，我就是。

干果，那就太多了，灰枣、葡萄干、巴旦木、杏干、开心果、各种瓜脯，纸皮核桃等，瓜子、花生糖、也就饿内地一样都会有，说真的，必备的年货都是看个人了，我说的这些，一般的新疆家庭都必备。

炸的食品，馓子、回族的油果子、麻花、哈萨克族的包尔沙克，汉族的蕉叶，这是我家每年必炸的食品，牛肉丸子，也是我家必炸的。

蔬菜之类的，就是看口味了，蒜薹、辣椒、胡萝卜、皮牙子、藕、毛芹菜、黄瓜等。烟酒也是适合自己家人的口味，新疆人爱喝高度白酒，伊力老酒系列的，红色大乌苏都很欢迎。别的都和内地一样，新疆过年特别之处，就是以牛羊肉为主，新疆特产为主，这是地方特色吧。

小伙伴们，你家备那些年货呢？很期待你的分享，也想感受不一样的地方特色哟。。。。。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

在新疆过春节的主要还是汉族人，所以年货也大同小异，归根结底，就是吃的，穿的，用的。

首先，吃的，肉类，牛羊肉，新疆人还是吃牛羊肉居多，过年必备牛羊肉，大肉，鸡肉，鱼肉，海鲜类，看自己情况，喜欢吃什么就多买点什么；干果类，我们家每年都会买，新疆干果种类多，营养好，巴旦木，无花果，开心果，葡萄干，核桃，红枣，松子，瓜子，打瓜子，沙漠果等；水果类，成箱的买，阿克苏苹果，库尔勒香梨，葡萄，橘子，我家每年必买的苹果，橘子，梨，我们家四川人，就爱吃橘子；糖果类，过年时，亲戚朋友，带着小朋友会来家里拜年，要准备糖果，巧克力，自己也可以吃；




其次，用的，春联，新年新气象，要贴新春联；鞭炮，除夕夜放鞭炮，一直是我们的传统，不管在哪里，都有放鞭炮的习俗；红包，过年发红包也是习俗；灯笼，大红灯笼高高挂，挂在门口；福字，贴福字，福到家来；




最后，穿的，新年了，给自己，给家人买新衣服，礼物，迎接新年，春节时，和家人坐在一起，吃团圆饭，看联欢晚会，聊聊天。

回答于 2019-09-11 08:43:50

过年吗，全国都一样，要说在新疆过年必备的年货，也不是特别稀奇。

主要分几类：

一类主要还是吃的东西的准备，一是自己吃，二是招待客人，所以牛羊肉是必备的，特色一点的还有马肠，风干肉等。另外海鲜冻货等也要备上一些。

二类是对联，窗花，炮竹之类用于喜庆装扮的。这些都是必备的，过年吗，贴个对联，图个喜庆，希望来年有个好兆头。

三类就是酒水饮料小吃：干果，糖果，瓜子，果汁，白酒啤酒等都是日常待客要用到的，因此也是必备的，至于多少根据来往亲戚朋友多少而定。

其他根据个人喜好可以购置，过年吗，图个喜庆热闹，新疆的年也是中国人的年，因此各地虽然在食物上有不同的特点，过年的本质，习俗很多还是相同的。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀！

在新疆过年，有哪些必备年货？

在新疆过年，虽然各个家庭稍微有些不同的地方，但大体还是相同的，可能是地域的缘故？不同的地方，我们就不说了，就说说相同的地方吧！

首先是对联，其次是爆竹烟花，再次是干果（葡萄干，巴旦木，红枣，核桃，无花果，葵花籽…等等）；再次是鲜果（苹果，香梨，哈密瓜，大籽石榴…等等）；茯茶；再次是肉品（熏马肉，熏马肠，牛肉，羊肉，鸡肉…等等）；酒有伊犁大曲及一些内地的中高档酒；面食有油果子，馓子，馕饼等等；饮品有，酸奶，牛奶，驴奶，马奶及瓶装的红茶，绿茶等等；本人仅仅知道的大致就这些吧！

谢谢！