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为什么现在广州越来越少有凉茶铺了呢？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 以前广州满大街到处都有凉茶铺，喝杯㿀沙凉茶、吃碗龟苓膏，降降火润润喉，何等舒服；但是现在却很少很少见得到了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

独市生意是比较难维持的，尤其是凉茶店。从连锁的凉茶铺到祖传秘方的专门店，都在萎缩中。这些店面非常有特色的凉茶店，从立足于街坊生意转向网络平台经营。

有的凉茶店的业务也在转变，比如：立体经营，改变主打凉茶的经营方式，形成小吃美食为主的一店多营。

我们现在看到的，能维持其生意的凉茶店，正在逐步走向疗、补的方向发展。单是“凉茶”的品种几乎是没有了。

凉茶店的开店选址也在改变，除了一些休闲区域的特色凉茶店，旅游区域的手信街外，其他如小区的凉茶店都撤退了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我曾经在某品牌凉茶铺里干过1个月。

凉茶铺一般都是2-3人管理一个店，分早班和中班，店铺面积大则十几平方，有一些桌子供客人休息；小则4-5平方，纯粹就卖凉茶，拿起就走。

广东的凉茶行业，你看到的一壶一壶，其实都是冲泡出来的。凉茶企业已经根据中草药配方生产加工成一袋袋药包冲剂，发往所有的直营店和加盟店。当这些店铺卖完后，再重新进货。在一定时间内发现这家店铺不进货，肯定是要巡查的，毕竟卖过期产品有悖良心，至少我干过的那家不会这样。

一杯凉茶，是否真实有效就不好说了，毕竟我的确是因为感冒喝过凉茶而恢复的。一家凉茶店铺，已经不会再单纯卖凉茶了，夏天还会卖冷饮，也会卖茶叶蛋、薏米粥等。凉茶铺的顾客是真的不会特别多，一般一天的营业额也就1000元，生意好的话可能可以去到1500元。

直营店的从业人员工资待遇，一般都是只比城市最低工资待遇高一点，从业的大部分都是本地人阿姨。跟她们聊天，她们说因为这份工作提供社保、工作简单，她们自知能力有限，找到这样的工作，每个月1800元左右的收入，也就满足了。她们没有住房的压力，唯独就是自己的儿女出社会后要靠自己，她们没办法提供太大的支持。

随着我出来工作后，越来越觉得，生活不易，每个人都在努力活着。

回答于 2019-09-11 08:43:50

广州有句俗语:凉茶铺多过米铺。

广州凉茶鼎盛时期始于2000∽2012年，广州市内有黄振龙、平安堂、润心堂、不二碗、徐其修、太医张仲元、邓老凉茶等众多凉茶品牌，1000多间凉茶店，一条街上有N多家凉茶铺，每家店都生意红火…

2012年之后，凉茶铺生意一落千丈，很多凉茶店相继关门或改行。

奶茶店的崛起吸引了大批年轻人，是其中一个原因。

最主要的原因是，凉茶店的经营成本每年都在涨，铺租、水电、原材料、人工等成本居高不下，使得凉茶铺利润越来越薄，工作一个月没赚几个钱，还不如去打工，使很多店老板关门大吉。

回答于 2019-09-11 08:43:50

现在这年头，还有什么行业好做、好赚钱的，能够坚持下去不亏就算赢了，特别是实业！

回答于 2019-09-11 08:43:50

房租太贵了，这么高的经营成本，凉茶铺子根本挣不到钱，谁还敢开呀！

回答于 2019-09-11 08:43:50

广州现在气候变化了，麻辣火锅越开越多广州不用降火啦。

回答于 2019-09-11 08:43:50

多数都加抗生素，不如直接吃药

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