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在什么程度上干邑是一种奢侈品?
干邑,香槟,奢侈品在什么程度上干邑是一种奢侈品?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 相对于其他的奢侈品为什么它是特别且与众不同的?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
干邑和红酒或其它烈酒一样,因为它的饮用和体验属性,在奢侈品管理专业领域中,被称作是“体验型奢侈品”或“奢侈体验”,不同于手包、珠宝、时装等这些“个人奢侈品”。
“个人奢侈品”的使用周期可以很长,尤其是珠宝甚至可以永恒传世,使用它们并不会让它们完全消失。“体验型奢侈品”的独特属性便是它是仅有一次的短暂体验,比如旅游度假、美食美酒。
干邑是烈酒或蒸馏酒的一种,我们中国的白酒也是一种蒸馏酒,只不过使用的基础原料不同。干邑是以法国最著名的葡萄为原料,经过发酵、蒸馏和陈酿等工艺制成。
只有法国的Cognac地区出产的葡萄蒸馏酒才能被称作干邑(Cognac),这个道理就跟只有香槟出产的起泡酒才能叫香槟是一个道理。干邑在波尔多北面,只有一个小时的车程。
干邑产区包括大香槟区(Grand Champagne,注意,这里的香槟可不是出产起泡酒的香槟噢,名字巧合了而已)、小香槟区(Petite Champagne)、边缘区(Borderies)、上乘林区(Fins Bois)、优质林区(Bons Bois)以及普通林区(Bois Ordinaires)6大子产区。大香槟区的白垩土壤最为出名,其出产的白兰地也最为著名。
干邑里面也等级,从VS(优质)往上,有VSOP(陈酿),再到XO(特酿)。法律的规定是,VS和VSOP的陈酿时间不能短于4年半,XO则要达到至少6年半。如此长时间的等待使得干邑比红酒更算得上是奢侈品。
第一瓶XO特酿是由干邑的代表性品牌轩尼诗Hennessy在1870年调制出来的,综合了来自干邑四大顶级葡萄产区的酒汁。
干邑最重要的品牌有:
干邑里的“拉菲”非路易十三莫属。
路易十三干邑诞生于1874年,隶属于人头马公司。只采用干邑地区最尊贵的大香槟区(Grand Champagne)的最顶级葡萄进行陈酿,由1200多种“生命之水”调配而成,至少要经过40年的陈酿,它的味道被称为是“仿佛将你带到感官的无限远方”。售价可以达到三万人民币。
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