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如何煮好一碗方便面?
方便面,放入,我的如何煮好一碗方便面?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
如何煮好一碗方便面?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请:
我是百香,很开心和大家分享我的美食观点,喜欢的帮忙点个赞呗。
从小就在方便面堆长大的,对于如何煮好一碗方便面我有我的技巧。最早方便面是以:只需要一杯开水就可以填饱肚子,方便面以其便宜、好吃、方便、保存时间长的特点迅速打开国内市场。因为只要冲开水等待几分钟就能吃上一晚热气腾腾的面,实在是省时又省力。直到方便面被美团饿了么冲击的情况下,方便面还是有其不可取代的地位。
其实我们越来越不需要依赖于方便面给我们带来便利,因为我们有美团,有饿了么快餐APP。但是,还是有不少人和我一样,是因为一种,情怀而吃方便面的,我偶尔会去买一两包方便面来煮着吃,不是因为忙,也不是因为其他什么原因。只是,怀念那种味道。因为我喜欢煮熟一点的方便面,味道更好。当然,因为对于料包的一些顾虑,我大部分时候会不用料包,特别是油包,煮方便面的时候,我一般只会放自己家里的食用油。水烧开后放入面饼煮,煮到面开始发软的时候,我会放配料包调味料,但是我不会放完,一般会放1/3左右,毕竟我的口味不是很重,所以其实一般我们不需要放太多,毕竟里面基本上都是,味精类的,味精盐吃多了,肯定是对身体不好。然后我会还会准备一个鸡蛋,还有一些醋,酱油。当然,还有我最喜欢吃的青菜,最好放应季的蔬菜,当然我也经常会放花菜,因为毕竟花菜抗氧化能力非常强。家里如果有肉的话,不怕麻烦你可以放少许的肉片,这样吃起来更好。
如果你家里面有鸡汤的话,用鸡汤来煮方便面,那么这就是一碗豪华版的方便面。之前有人还,用一种夸张的手段来形容吃方便面的人才是有钱人。方便面里面会放很多鲍鱼海参龙虾等。是的,有钱人不一定因为有钱而不吃方便面,只是说,方便面承载了我们一代人,对美食的渴望,所以即使生活条件和物质条件都比以前好了很多,但是我们还是很怀念那时候的味道,所以偶尔吃一包方便面来解解馋。
其实方便面有,油炸和非油炸。只不过现在一般不会把非油炸的方便面称作方便面了,可以称作伊面,在很多地方也都有伊面的存在,比如麻辣烫,比如夜宵摊之类的,有经常光顾夜宵摊的朋友基本上都知道的。如何煮一碗好的方便面,那要看当时你想吃什么,和你所处的环境有什么好的食材可以让你的方便面煮出来更美味,如果什么都没有,只有这一包方便面的话,吃起来也是很有味道的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
方便面以其高效便捷成为众多人的选择。目前市面上的方便面口味众多,纷繁多样。小小一碗面,怎样吃才科学健康?如何有效减少方便面中有害物质的摄入?如何将方便面煮的弹性劲道?本文将带你做出一碗有品质的方便面。
食材食谱热量:2432(大卡)主料方便面一份矿泉水适量方法/步骤冷水焯面。方便面中一般会添加抗氧化剂等,把面饼放入干净的冷水(矿泉水更好)中,开小火,缓慢搅拌5~10秒,将水过滤倒掉。
煮面。面的劲道弹性是最难把握的。焯过水的方便面一般放入沸水(或高汤)中,煮一分半钟即可出锅。
辅料顺序。和面饼一同放入蔬菜包、香肠、鸡蛋、熟肉、香菇等,期间放入青菜/紫菜(放青菜不放紫菜)、西红柿/豆腐等易熟辅料,快出锅前放入调料包搅拌。(下图方便面分别为放西红柿的和没放西红柿的)
回答于 2019-09-11 08:43:50
哈哈哈终于轮到我了,
废话不多说,请看以下回复:
1.先选配菜:鸡蛋,午餐肉,肥牛,小白菜
2.方便面煮面3分钟,捞出,放调味品拌匀,加一点汤
3.加入海苔丝和芝麻点缀
完成如图
回答于 2019-09-11 08:43:50
方便面不仅可以煮,炒着吃也很好吃。
包菜切丝,火腿切成丝,然后切些韭菜段。
再切一些胡萝卜丝配色用。来炒两个鸡蛋。锅中烧油,把葱蒜爆香之后放入。其他配放入火腿丝。
放入生抽酱油,一勺盐,一勺鸡精,再把之前煮好的方便面放进去。煸炒最后再滴些老抽调色。放入韭菜段,鸡蛋。
这里有视频教程可以看一下。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我自认我做的泡面是最好吃的。
火候的大小,方便面的挑选,调料的搭配,口味的选择,水温的控制,煮面的时间,冷却的速度,配料的选择。料精确到克,时间精确到秒!
我做出来的方便面,你在外面是绝对吃不到的。泡面袋上的参考图什么的弱爆了!
但是我不会教给你们哈哈,因为教了你们也学不会。
并且我也不经常做,因为我觉得对其它泡面太不公平啦!!
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