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去杭州旅游,有哪些一定要吃的东西?
西湖,杭州,龙井去杭州旅游,有哪些一定要吃的东西?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
去杭州旅游,有哪些一定要吃的东西?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
杭州有很多的美食,对外地人来说,杭帮菜也许就是西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉,因为它们名头最响。但杭帮菜必定不止这些。任何一个地区,在日常生活中产生的食物,才是最丰富的。用料普通、家家户户都有的家常菜,往往更能代表当地的饮食特色。如果说要去吃美食,小编推荐你去这几个餐厅尝一尝。
1、新白鹿
环境、服务、味道都不错,性价比也合适。推荐点的菜有蛋黄鸡翅、鱼羊鲜、菠萝牛柳、 一品开背虾、糖醋排骨等。整个杭州有很多家新白鹿,可以就近选择哦。
2、外婆家
这个饭店大家都不陌生,西湖边开了一家,如果正好饭点过去,可能只排队就需要一俩小时,不过也确实值得排这么长时间。咸笃鲜、茶香鸡、外婆红烧肉、西湖醋鱼、绿茶饼、铁板蛏子都是绝对不会踩雷的。价格也是我们这些能接受的。
3、老头儿油爆虾
老头儿油爆虾也属于老杭州味道,招牌就是油爆虾,还有片儿川、干炸带鱼、老头儿卤鸭、老头儿白切鸡、特色臭豆腐虾皮、糯米酱排骨、脆皮碳烤肉。推荐去胜利河美食街的那家,服务也超好的。
4、知味观
“知味停车,闻香下马 。欲知我味,观料便知。”是中华老字号杭州知味观的写照,西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、西湖莼菜汤、西施舌、银丝卷、三鲜烧麦、虾肉烧卖、猫耳朵、鲜肉小笼、松丝汤包、五彩馄饨等等,众多美味小吃等着你。
5、楼外楼
孙中山、鲁迅、郁达夫、竺可桢、马寅初、丰子恺、潘天寿、赵朴初等都光临过西湖边的楼外楼。叫花童子鸡、杭州酱鸭、龙井虾仁、油焖春笋等,很美味,也很下饭。
回答于 2019-09-11 08:43:50
今天的话杭州地区的美食还是蛮多的,像比较有名的就要数当地的西湖醋鱼,说西湖醋鱼不好吃的那是你没有吃到最正宗的,正宗的西湖醋鱼也是很讲究的,要用养了几天,吐净鱼肚里的脏东西,没有泥:土味鲜活的草鱼现杀现做,吃起来嫩,鲜,清淡,酸甜爽口。
可惜现在的大部份饭店都做到最好,连以前做西湖醋鱼最最著名的楼外楼都不行了,名店早就改为桂鱼做了,但烹饪的水平每人每店均不一样,可能还不及我业余级别的,西湖醋鱼,名不符实难吃,我最推崇”奎元錧”-虾爆鳝面,吃起来还是挺好吃的。
因为现在的草鱼都吃饲料快速长大的,口感很差,除了一般的店外,高档的酒店饭店早已改为桂鱼了。但烹调的水平参差不一,甚至有些名店做出来的还不及我业余级别的好,冬笋连壳斤/12元,酱香卤鸭,年糕,西湖龙井茶等出名的,还有葱包桧儿也都是挺不错的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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回答于 2019-09-11 08:43:50
可以打开指针自由行app看看当地的风土人情
回答于 2019-09-11 08:43:50
杭州天工艺苑美食城
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