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云南有什么食材好吃又营养？

云南,蘑菇,季节云南有什么食材好吃又营养？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

云南有什么食材好吃又营养？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

蘑菇啊蘑菇啊，不过在云南，我们不叫蘑菇，叫菌子。

一到菌子的季节，街上卖的都是新鲜采回来的菌子。

下面这个，是鸡枞。


周末也可以亲自去山上采蘑菇






偷拍一枚静静地菌子。

最原汁原味的做法，就是一碗鲜鸡枞汤。

特别香甜。


不过我最喜欢吃的是油鸡枞。


下饭良品，单吃美味。
也可以做辅料放在其他菜里面，比如凉米线里。



我现在还经常从淘宝上买~


不过在吃菌子的季节，也会有好多误食了毒蘑菇的情况。。。。

真的，所以一到那个季节，云南的大街小巷还得专门宣传怎么鉴别菌子。。

当地政府真的辛苦了，还得给民众做好工作，生怕吃到毒蘑菇。

哈哈哈哈。