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西安小南门一带，哪家更能代表“西安葫芦头”？

西安,明德,葫芦头西安小南门一带，哪家更能代表“西安葫芦头”？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

西安小南门一带，哪家更能代表“西安葫芦头”？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

天发芽确实不错味道好。老板热情吃二十多年了，目前还没找到能代替的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

住在小南门附近10年了，感觉这就是个吃货的天堂～如果要说葫芦头哪家最好吃，我第一推荐非诚信和莫属。

回答于 2019-09-11 08:43:50

西安小吃/胡芦头泡馍（二首）

（一）

作者/好好学习

胡芦头，长安汉族泡馍饭。

肥肠醇香汤味浓，

饦饦掰碎高汤伴，

馋涎咥一碗。

2018.6.19于西安

（二）

葫芦头泡馍

作者/好好学习

源起唐朝兴清末，

盛于近代字号多。

肥肠精洗去腥腻，

上锅煮熬熟捞获。

猪骨猪肉白条鸡，

秘料调制高汤做。

掰碎饦饦碗里置，

浓汤烹制闻香饿。

2018.6.19于西安

回答于 2019-09-11 08:43:50

去明德门的明德二路，有个南北巷子，店名叫春发生葫芦头，老字号，葫芦头，梆梆肉绝对没错。

回答于 2019-09-11 08:43:50

诚信和，多年前的记忆，还是某人带我去吃的，如今斯人已走，我也就不再去了。