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初来长春，有没有长春人给介绍下冬季吃什么菜比较好？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

初来长春，有没有长春人给介绍下冬季吃什么菜比较好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

相信听过雪村的《东北人都是活雷锋》这首歌的人们肯定都知道这样一句经典语“翠花儿，上酸菜!”哈哈，来到东北的长春怎么能不吃吃这道东北名菜酸菜五花肉呢，正宗的东北酸菜，酸爽开胃，再加上五花三层的上等猪五花，酸菜解了肉的腻，肉平衡了酸菜的单调，这两种食材放到一道菜里简直就是完美搭配。真是想想就是让人口水咽不停。

东北名菜除了猪肉炖粉条还是有很多的。比如说东北乱炖：说白了就是一堆菜放在一起炖熟了，菜的原汁混在一起的味道，好吃醉了，你觉得炖的磨磨叽叽？其实你不知道它的美！

还有就是地三鲜：可以说是永远的经典菜。最最普通的食材茄子土豆辣椒却能吃出属于东北的独特味道。虽然过油菜不是很健康，我们可以尝试尽量少放油嘛，来来来，米饭大口吃起来！

再有就是不得不吃的锅包肉，嫩嫩的猪里脊炸的金黄金黄的，再浇上酸甜汁，真叫一个绝了！

看着这些美味佳肴是不是已经在流口水了，你来长春的时候赶紧吃起来吧！

以上，希望我的回答会对你有所帮助。