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香煎茄子怎样做才最好吃？

茄子,我的,中原地区香煎茄子怎样做才最好吃？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

香煎茄子怎样做才最好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先很高兴回答你的这个问题 我是小亮美食鉴赏

煎茄子怎么做才最好吃？

煎茄子是我的老家中原地区的一道传统美食，做法其实非常简单易学。

下面我就介绍一下它的具体做法

制作材料：面粉250克 圆茄子2个 鸡蛋2个 盐适量

制作步骤：

1.把茄子去皮切成0.5cm厚的薄片。

2.取250克干面粉加入适量的盐和400克的水搅拌均匀然后再加入两个鸡蛋搅拌均匀

3.电饼铛上下开中火温度到了后刷薄薄的一层油，然后用茄子片粘面糊后放进电饼铛里，5分钟左右翻个面再煎2分钟就可以出锅啦！色泽金黄外焦里嫩。










以上就是我的回答，如果对你有帮助请留言点赞 谢谢