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安徽马鞍山有什么特色小吃？

马鞍山,和县,当涂安徽马鞍山有什么特色小吃？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

安徽马鞍山有什么特色小吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

玉带糕

是安徽省传统糕类名特产品，做工讲究，质量上乘。清朝乾隆年间，一品玉带糕作为贡品，乾隆皇帝品尝后啧啧称赞，御封为“一品玉带”，此后声名远扬。玉带糕以冰糖、桃仁、红梅、青梅、桂花、莲子、桔饼、米粉、麻油为原料，经科学方法，采用传统工艺精制而成。

金菜地茶干

是安徽省马鞍山市当涂县的特产。金菜地茶干是传统的地方名产，选用优质大豆为原料，配以隔年陈酱，桂皮、甘草、鸡汁等二十余种调料采用传统工艺制作而成，是家庭、饭店、茶馆必备，野餐、馈赠上选之佳品。

黄山寺皮蛋

这种皮蛋容易离壳，蛋白呈棕褐色、绿褐色，具有弹性，有松针状花纹，蛋黄中心为桔黄色，滋味鲜美，曾被评为安徽省优质产品。

霸王酥

霸王酥和县乌江镇传统名点．有2000多年历史。原名哈蟆酥，又名小酥。相传西楚霸王项羽从四溃山（今驷马山）突围后，败走乌江城，感到人饥马渴，城边一卖蛤蟆酥老翁将此酥献给项羽，项羽手捏即碎，连赞“脆酥！脆酥！”自此，蛤蟆酥易名“霸王酥”。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

当然是最有名的状元大圣甲的甲鱼泡饭

回答于 2019-09-11 08:43:50

第八名：炸麻雀

想必大家都听说过和县的炸麻雀吧？这道有600多年历史的和县传统名菜，只要咬一口，皮里皮外都是一阵油炸过的焦香味，劲味十足，入口香脆，越嚼越美味，还具有“天下第一香”的美誉呢！

第七名：姥桥花生酥

小时候，吃货大队长就特别喜欢吃酥糖啦。但是呢，要说最好吃的酥糖就数咱马鞍山和县的姥桥花生酥了！不仅香甜可口、营养丰富，还是逢年过节送人的最佳礼品哦。

第六名：白桥糖藕

你还在吃蜜汁糖藕吗？你out了，我们大马鞍山的白桥糖藕也很好吃哦。汁多渣少，肉质脆嫩，香味深厚，又甜又嫩，食后残留牙缝的姜，有隔夜其味不变之妙，还具有清凉败火功效，对于容易急躁上火的朋友是最佳首选哦。

第五名：肥肠米线

肥美的大肠，柔软的米线，保证你吃的飘飘欲仙。但是在马鞍山哪里可以吃到这么好吃的肥肠米线呢？那么，就让吃货大队长告诉你一个秘密哦。在解放路与中沙路交叉口巷内30米附大光明电影院旁边有一家源朝肥肠，是一家老店了，他们家的肥肠米线就非常正宗。另外，万达广场驫马金街9栋218号的源朝肥肠米线也很好吃哦。

第四名：烤方肉

听说过黄州的东坡肉么？对，咱们大文学家苏东坡发明的一道佳肴，咱们马鞍山也有自己的烤方肉。这在当涂县城是办盛大筵席的必备佳肴，又称为烤方，已有70多年的历史了，光是味道甜美不说，就连黄州的东坡肉也有得一拼。

第三名：三口塘老鹅汤

太油？太腻？吃完胃不舒服？不用担心，作为马鞍山的一份子，一定要推荐巢湖之滨含山县东关镇的名吃：东关老鹅汤，这道由“原汁原味”处理后做成的老鹅汤味道鲜美、肉烂而不碎，很多地方的人们都经常慕名前来。吃货大队长重点推荐马鞍山路与太湖路交叉口合家福购物中心2楼（太湖路口）的鹅老大祖传老鹅汤(合家福店)！

第二名：当涂大肉面

说起大肉面还有sei不知道？当时205国道当涂段只有一两家，因卖大肉面出名后，现在马鞍山的大街小巷最多的就是当涂大肉面，但是大多都不尽人如意。最最正宗的，吃货大队长首推在新桥205国道边那家面馆，每天用上好的五花腩，先煮至七八分熟，再炸至微焦，切片，然後卤个一小时。

第一名：烂腌菜汁蒸豆腐

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2016-4-5 08:32 上传

“闻着臭，吃起来香，餐桌有幸吃一口，三年五载没法忘”说的就是咱马鞍山和县的一道名菜肴——烂腌菜汁蒸豆腐。想当年“和平将军”张治中回乡省亲，就为了能够品尝此菜而拒绝了所有的盛宴招待。就连一些侨居他乡的名人，回到桑梓也念念不忘此菜呢