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湖南哪里盛产茶叶？

毛尖,湖南,银针湖南哪里盛产茶叶？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

湖南哪里盛产茶叶？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

湖南出产茶叶的地方很多，但我知道的却有点少。比如，安化盛产黑茶，衡山盛产云雾茶。还有新化出产红茶，长沙出产毛尖。

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请！

个人知道的有安化黑茶，岳阳君山银针，另外还有南岳衡山的一种毛尖，郴州也有一种比较好的茶叶（这四个地方的茶叶买过几次，可能其他地方还有，但是具体情况不是很清楚。）

茶文化是中国人民传统文化的一部分，这个问题希望专业人员回答比较好！

我们只能算用户，不专业。

（图片来源于:原创 拍摄者浏阳张先生 取景地:湖南长沙浏阳）









回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请，我是宁乡小五哥！

湖南哪里产茶？我来回答一下你的问题，也许还有很多不是很全面，欢迎头条朋友一起探讨和补充！

知名度最高的应该是安化黑茶，很多朋友会觉得这个茶有点苦涩，但是我觉得黑茶喝第三遍茶是最好喝的，细品回甘，味道不错。前两泡的茶略微苦涩，适合有经历的中老年人喝，不太适合年轻人喝。


第二是岳阳洞庭湖君山银针，这个茶有幸喝过几次。味道清新，茶香浓郁，回味甘醇。



第三是古丈毛尖，这个茶听说过，但是没喝过，听说味道不错，所以不敢过多评论。

第四是沩山毛尖，这个茶是我们长沙宁乡的特色茶种，属于绿茶类。味道甘醇，清香扑鼻，品过后回味口齿余香。普通的几十块钱一斤，中等的几百一斤，高档的听说几千，我没喝过高档的，中档的喝得多，确实不错。
第五是郴州的狗脑贡，没喝过，听说古时候也是贡茶的一种。第六是衡山云雾茶这个茶听说也是贡茶的一种，产于云雾缭绕的山上。第七是


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我家宁乡还有一种茶叶_烟茶，清明前摘下来做的茶叶，味道很好，朋友来家里做客用来招待客人的，但是产量少，很少市面流通。

接下来麻烦大家帮忙补充一下，排名不分先后，各地的朋友们不必介意。很多地方特色茶种不全面，有对当地了解茶叶的朋友帮忙补充！打字不易，觉得我写的可以的话谢谢大家点个赞，谢谢！！！

回答于 2019-09-11 08:43:50

湖南适合的自然条件以及人杰地灵的人文环境决定了湖南也是一个盛产茶叶的地域。最著名的应该是属于中国十大名茶之一的君山银针：

君山银针，产于湖南洞庭湖的君山岛，君山，又名洞庭山，为湖南省洞庭洞中的一个小岛，位于岳阳城西15公里。君山宛如于西洞庭湖中一块绿宝石，刘禹锡有诗赞曰“遥看洞庭山水翠，白银盘里一青螺”。古老的君山，物产万类，以茶最享盛名。君山银针属芽茶，因茶花树品种优良，树壮枝衡，芽头肥壮重实，每斤茶银茶约2.5万个芽头。君山银针风格独特，岁产不多，质量超群。古时君山茶年产仅一斤多，清朝尚有贡尖、贡蔸之分（即银针、毛尖）。乾隆下江南后，下诏岁贡十八斤。即使在今天，年产量也只得300公斤。君山茶芽身金黄，满披银毫，汤色橙黄明净，香气清纯，滋味甜爽，叶底嫩黄匀亮。

君山银针采摘始于清明前三天左右，直接拣采芽头。盛茶蓝内须衬以白布以防擦伤芽头和茸毛。芽头要求长25 - 30毫米，宽3 - 4毫米，芽蒂长约2毫米，肥硕重实，一芽头含三、四个已分化却未展开的叶片。每公斤银针约需5万个芽头。制作工艺在近年内有所改革，将杀青改为蒸青，以提高芽头在杯中竖立的概率。

君山银针成品茶按芽头肥瘦、曲直，色泽亮暗进行分级。以壮实挺直亮黄为上。优质茶芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披银毫；汤色橙黄明净，香气清纯，叶底嫩黄匀亮。实为黄茶之珍品。

君山银针需以玻璃杯冲泡，冲泡初始，芽尖朝上、蒂头下垂而悬浮于水面，随后缓缓降落，竖立于杯底，忽升忽降，蔚为壮观，有“三起三落”之称。最后竖沉于杯底，如刀枪林立，似群笋破土，堆绿叠翠，令人心仪。其原因极简单，不过是“轻者浮，重者沉”。“三起三落”，因茶芽吸水膨胀和重量增加不同步，芽头比重瞬间变化而引起。最外一层芽肉吸水，比重增大即下沉，随后芽头体积膨胀，比重变小则上升，继续吸水又下降，如此往复，升而复沉，沉而复升。此类现象，其它芽头肥壮的茶也有出现，但不及君山银针频繁。

沩山白毛尖：

产于湖南宁乡县大沩山之沩山乡。属黄茶。沩山茶之历史可追溯至唐代，民国时期仍有记载曰沩山茶之香嫩清纯不让龙井、武夷。以密印寺院内所出为最佳。又有传说，院内一老禅师，善作茶，又能识沩山地土和山向，何处产茶为佳。文革时期曾发现寺内大佛像体内存茶30余斤，有人称此为“茶禅一味”之见证云云。甘肃、新疆等地喜饮此茶。

沩山海拔千余米，山上有天然盆地，地势高峻，群峰环抱，纵横10余公里，为盛产茶叶之所。密印寺位于沩山主封之下，林木繁茂，又有卢花泉瀑布一泻千里。加之境内溪河密布，常年云烟飘渺，罕见天日。茶园饱受雾露滋润。

沩山白毛尖于清明后7－8天开采，芽叶标准为一芽一、二叶初展。当天采摘当天制，以保持芽叶的新鲜度。制作工艺中，熏烟为沩山白毛尖独特之处，乃关键工序。发烟燃料为新鲜芳香之枫果球和黄藤，暗火慢焙以提高烟气浓度，以便茶叶充分吸附烟气中的芳香物质。悦鼻的烟香为沩山白毛尖的特点。成茶外形叶缘微卷成块状，色泽黄亮油润，白毫显露，汤色橙黄明亮，松烟香芬芳浓厚。

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