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老农民说“粪不臭不壮，庄稼不黑不旺”，有科学依据吗？
庄稼,作物,粪肥老农民说“粪不臭不壮，庄稼不黑不旺”，有科学依据吗？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
老农民说“粪不臭不壮，庄稼不黑不旺”，有科学依据吗？
问题补充： 粪肥还是臭的好？这种说法科学吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀！
所谓真理都是有适用范围的，农业谚语当然也不例外。
农业谚语是农民根据一些作物相关的表现跟其他外部因素做的现象描述，农业谚语的说法，某种程度来说是存在一定科学依据的，但也不一定，根本的还是要看其背后的科学道理。
这里我们先对粪有了基本的了解。
粪是饲料经过牲畜的消化器官消化后没有被吸收的残余物，主要是半腐解的植物性有机物质，成分是蛋白质(包括蛋白质的分解产物)、脂肪、糖类、纤维素、半纤维素、木质素、有机酸、胆汁、叶绿素、酶以及各种无机盐等。畜粪中含有机质和氮素较多，磷和钾较少。
粪会臭，主要是因为粪产生了臭味的气体，而这些臭味的其他中以氨为主。氨溶于水，并会分解出铵根离子，可以直接被作物吸收。我们平常施用的化肥，比如尿素，都主要是以铵根的形式被作物吸收的。因此，粪越丑，说明含有的氨越多，或者说含氮素成分愈多，那么就能跟给作物提供更多的氮素营养。氮磷钾，作为作物生长发育的三大元素，对作物的生长发育至关重要。因此，“粪不臭不壮”是有一定道理的。
作物吸收的氮元素（有硝态氮和铵态氮）主要用于作物合成蛋白质和酶，同时，也是叶绿素的重要组成元素，因此，足够的氮素可以促进叶绿素的增加，增强作物的光合作用，也有利用作物的话生长发育。当氮元素在作物体内积累的比较多的时候，植株的表现就可能会比较黑。因此，所谓“庄家不黑不旺”也是有一定道理的。
但是，凡事都要有个度。如果过量的补充氮元素，也可能抑制作物生长。即使作物生长很旺盛，但也只是枝叶繁茂，往往不会座花座果，造成产量低下，甚至绝收。当然，如果作物是以获得更多枝叶等营养器官为主的，那就另当别论了。
总之，对于农业谚语，我们要具体分析，弄清楚其背后的科学道理，而不要盲目套用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
没有科学依据，粪肥假如充分发酵腐熟了，是没有臭味的，庄家叶子黑，说明氮肥过量，假如出现旺长会影响果实，我们最终还是需要果实的
回答于 2019-09-11 08:43:50
农业谚语100句
1、 庄稼一枝花,全靠肥当家。
2、 粪是农家宝，庄稼离它长不好。
3、 种田无它巧，粪是庄稼宝。
4、 粪是土里虎，能增一石五。
5、 粪是庄稼宝，缺它长不好。
6、 种地没有鬼，全仗粪和水。
7、 粪草粪草，庄稼之宝。
8、 种地无巧，粪水灌饱。
9、 庄稼要好，化肥 要饱。
10、庄户地里不要问，除了雨水就是粪。
11、庄稼活，不要问，除了工夫就是粪。
12、种田不要问，深耕多上粪。
13、种田粪肥多，谷子箩搭箩。
14、水多成河，粪多成禾。
15、人凭饭食长，地凭粪打粮。
16、人靠饭养，地凭粪壮。
17、人靠饭饱，田靠肥料。
18、人要饭养，稻要肥长。
19、人是饭力，地是肥力。
20、人补桂圆和蜜枣，地补河泥和粪草。
21、地靠人来养，苗靠粪来长。
22、鸟靠树，鱼靠河，庄稼望好靠肥多。
23、鱼靠水活，苗靠粪长。
24、油足灯才亮，肥足禾才壮。
25、灯里有油多发光，地里有粪多打粮。
26、柴多火焰高，粪足禾苗好。
27、长嘴的要吃，长根的要肥。
28、油是粮食盐是劲，庄稼全靠工夫粪。
29、粮食本是土中生，土肥才有好收成。
30、谷子粪大赛黄金，高粱粪大赛珍珠。
31、地里上满粪，粮食堆满囤。
32、人不亏地皮，地不亏肚皮。
33、庄稼老汉不要犟，一个粪底一个样。
34、千担粪下地，万担粮归仓。
35、一分肥，一分粮；十分肥，粮满仓。
36、有了粪堆山，不悉米粮川。
37、春肥满筐，秋谷满仓。
38、春天粪堆密，秋后粮铺地。
39、春施千担肥，秋收万担粮。
40、冬天比粪堆，来年比粮堆。
41、今年有粪，明年有粮。
42、巧种不如多上粪。
43、能耕巧种，不如懒汉上粪。
44、肥多急坏禾，柴多压死火。
45、惯养出娇子，肥田出瘪稻。
46、缺肥黄，多肥倒。
47、白地不下种，白水不栽秧。
48、无肥难耕种，无粮难行兵。
49、种地不上粪，好比瞎胡混。
50、种地不上粪，一年白费劲。
51、好田隔年不上粪，庄稼长得也差劲。
52、肥田长稻，瘦田长草。
53、肥料不下，大米 不大。
54、谷子没粪穗头小，黍子没粪一把草。
55、小麦不上粪，枉把天爷恨。
56、锅底无柴难烧饭，田里无粪难增产。
57、缸里无米空起早，田里无肥空种稻。
58、人不吃饭饿肚肠，地不上粪少打粮。
59、灯无油不亮，稻无肥不长。
60、人黄有病，苗黄缺粪。
61、种地没粪，瞎子没棍。
62、要想庄稼收成好，罱泥捞渣绞湖草。
63、肥料到处有，就怕不动手。
64、青草沤成粪，越长越有劲。
65、要想多打粮，积肥要经常。
66、积肥如积粮，肥多粮满仓。
67、草无泥不烂，泥无草不肥。
68、冬草肥田，春草肥禾。
69、塘泥泥豆红花草，农家做田三件宝。
70、猪粪红花草，农家两件宝。
71、草子三坐头，肥料就不愁。
72、黄金难买雨淋粪。
73、上粪不浇水，庄稼撅着嘴。
74、有水即有肥，无水肥无力。
75、河泥打底，猪粪润根。
76、灰粪打底，水粪滴埯。
77、分层上粪，粮食满囤。
78、冬粪肥田，春粪肥秧。
79、上粪不要多，只要浇上棵。
80、有钱难买顶苗粪。
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