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竹笋什么人不适宜食?
竹笋,的人,草酸竹笋什么人不适宜食?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
竹笋什么人不适宜食?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀!竹笋虽然一年四季皆有,但唯有春笋味道最佳,春筝味道淡而鲜嫩,营养丰富,但是各种食物都是有禁忌的,竹笋也不例外,那么哪些人不能吃竹笋呢?
一、胃肠疾病及肝硬化患者:患有胃肠疾病及肝硬化患者多吃竹笋容易造成胃出血,肝病加重等不良后果。
二、尿道结石的人:竹笋含有草酸,草酸很容易和钙结合生成草酸钙,草酸钙易沉积。
三、儿童:竹笋含草酸,会影响人体对钙和镁的吸收与利用,儿童多吃竹笋不仅会伤胃,还可能因缺锌少锌而影响生长发育。
四、易过敏者:对于容易产生摄入性过敏的人来说,食用竹笋易引起寻麻疹,为防治出现过敏反应,应少量尝点。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀!竹笋虽然一年四季皆有,但唯有春笋味道最佳,春筝味道淡而鲜嫩,营养丰富,但是各种食物都是有禁忌的,竹笋也不例外,那么哪些人不能吃竹笋呢?
一、胃肠疾病及肝硬化患者:患有胃肠疾病及肝硬化患者多吃竹笋容易造成胃出血,肝病加重等不良后果。
二、尿道结石的人:竹笋含有草酸,草酸很容易和钙结合生成草酸钙,草酸钙易沉积。
三、儿童:竹笋含草酸,会影响人体对钙和镁的吸收与利用,儿童多吃竹笋不仅会伤胃,还可能因缺锌少锌而影响生长发育。
四、易过敏者:对于容易产生摄入性过敏的人来说,食用竹笋易引起寻麻疹,为防治出现过敏反应,应少量尝点。
回答于 2019-09-11 08:43:50
竹笋什么人不适宜食用?竹笋一般是有过骨折或骨折老伤的人不适宜食用。竹笋含大量的铜,铜是补骨生骨的,按说可食用。但食用了新鲜竹笋,就会发生骨科伤部或老伤部疼痛,导致引发病灶,手痛腰也疼,腰疼脚又疼,不过不要紧,一般疼一段时间就会恢复。但一方水土养一方人,根据各地人的食用习惯而定。例如江西宜春至长沙地带,胃有毛病了,就提倡不吃牛肉,牛肉韧,不易消化;生病根,加长病期;医生却不反对适量食用辣椒,本来胃疼是不能沾辣的,可这地方人就这饮食习惯。
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