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你知道厨师是怎样工作的吗？

厨师,的人,都是你知道厨师是怎样工作的吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

你知道厨师是怎样工作的吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

由于本人从事厨师行业已经十几年了，对中餐厨师一天的上班流程还是比较了解的。正常饭店的上班时间表是早上八点半到中午一点半下班中午休息一会，然后下午四点半到晚上八点半下班。上午的生意一般来说没晚上的生意好，所以上午上班就是对菜肴的初加工，下午上班基本就是炒菜烧菜了！但是我说的是大多数饭店的流程。像西餐厨师就不一样了。还有大学食堂的厨师，旅游景点的饭店厨师也不一样！

回答于 2019-09-11 08:43:50

厨师从基本功开始：刀工，翻锅，拼盘，雕刻开始。

回答于 2019-09-11 08:43:50

厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，到21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。一、学厨师收入高好就业如今厨师成了餐饮行业的支柱型人才，去专业的烹饪技术学校学习，掌握这门技能的话，就能够成功的立足于社会，无论是自己当厨师还是开店当老板，都是非常有前途的。二、就业方面如今我国经济正在飞速发展着，目前已经有数千万的人在从事厨师行业了，但每年依然有100万以上的厨师缺口，这就意味着餐饮业正在蓬勃发展着，厨师成为了抢手人才，这种就业优势是其他行业无法相比的。三、创业方面。厨师去创业的话，拥有较多的优势，如今人民生活变得富裕了很多，很多人都成为了吃货，连外卖行业也非常的发达，厨师创业投资成本小，但利润非常高，可以说是风险较低的创业项目了。四、越老越吃香。虽然很多行业收入也很高，但是对年龄却有一定限制，很多人都是吃青春饭的，比如说模特、公关、空姐等等，但任何人都不会年轻一辈子，所以应该另谋出路，此时学厨师便是较好的选择了，因为随着你年龄的增长，经验的增多，你只会越来越吃香，甚至可以达到百万年薪。

回答于 2019-09-11 08:43:50

厨师分工比较明确，说是大厨的就不用打杂，刚去的可能需要一些时间

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果想系统学习厨艺，建议去学校学一下

我弟弟就在苏州新东方烹饪学校学习，目前年薪30万

回答于 2019-09-11 08:43:50

一起开心学习 工作 这个是我朋友在珠海新东方老师上课的场景 感觉很好