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宁波南塘老街有什么好吃的？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

宁波南塘老街有什么好吃的？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

南塘老街乍看只是一条传统的白墙黑瓦，傍水而建的古街，走进街内却发现热闹非凡。南塘老街在宁波可谓是“吃货的圣地”。一到假期或者是周末，一个个饥肠辘辘的吃货们便纷纷踏上南塘老街开始征战之旅。

南塘老街不同于那些只有烤肉串，烤鱿鱼之类的小吃街，更多的都是些宁波特色小吃。想感受舌尖上的宁波？这里就是你最佳的去处。

臭豆腐

食“臭”是宁波人特有的饮食风俗，这点在小吃届的代表就是臭豆腐。虽然臭豆腐并不稀奇，但南塘老街的臭豆腐相比于其他地方的可谓是“臭出了宁波的味道”。这里的臭豆腐炸得特别到位，金黄酥脆。配上独家的酱料，一口下去，味道绝佳！

水晶油包

这也是宁波非常有特色的美食之一， 是一种甜包。馅子的原料比较讲究，需选肥厚之猪板油，去皮筋，掺和精制白糖，制成颗粒状待用，以多种果仁、瓜子仁和糖瓜条等与白糖加工成盖糖；然后将板油粒与盖糖裹入剂子，揉压成扁圆状，蒸熟即可。馅内板油粒晶莹剔透，一口咬下去，满嘴流油。

南塘油赞子

作为宁波小吃的招牌，南塘老街的油赞子铺门口永远有人在排队。油赞子分为甜咸两种，每一种口味每个人最多只能购买两袋，油赞子吃起来非常松脆，但不腻口，特别是放凉以后吃起来嘎吱响。

水塔糕

水塔糕也是宁波的特产，有许多种的口味：原味，蔓越莓味，芝麻味等等。水塔糕一口吃下去，略微带一点酸味，非常得有弹性，爽口的同时还有一股淡淡地清爽甜味！