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韩国的炸酱面是学习中国的么？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

韩国的炸酱面是学习中国的么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀~

应该是吧。韩国一向喜欢把别人的优秀成果当成自己的创造，喜欢偷偷研习后说成是自己的首创。

不过，这种学习精神还是值得我们借鉴吸取的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

炸酱面起源自中国汉代至今已有2000年历史，北京特色面食的一种，韩国的炸酱面是由华侨带入韩国的。咱老北京炸酱面是肉丁和葱姜蒜炒出的炸酱，加上各色菜码根据不同需求可以有不同变化，韩国的就只是发甜的酱和面，没肉没菜。至于为什么发音一样可以查查所谓朝鲜历史，朝鲜(韩国)在近代被日本侵占前一直是中国附属国来着，用的都是汉语和汉字尤其李氏王朝的5百多年连姓氏也是取自中国的，历史典籍也是汉字写的。所以现在想看他们先人的历史书费老劲了。后来看中国落后了开始实行去汉字化，先把大部分的字形全改成别的，但发现发音去了根本就啥都没有不成语系了，傻眼后.拼命编了小部分发音大部分不得不保留这就是现代为什么听韩文很多都是汉语发音就是有可能变个声调，到现在韩国正式场合的正统文书依然逃避不了是汉字版的，只不过不承认罢了。PS:关于韩文字形发明还有个可靠说法- -是那个什么世宗大王想把汉字编成别的形状正焦头烂额的时候半夜看月光透过窗格子(别怀疑就中国古代的那种格子窗)印到地上的影子灵光乍现从此韩国就有了圈圈圆圆的韩国字。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢美猴王邀请!

那必须是啊!不光韩国炸酱面，日本的拉面也是习自我大中国!

话说韩式炸酱面，它起源于中国山东地区的特色小吃“炸酱面”。因为韩国离我山东比较近，比如青岛威海等等，晚清时候受慈禧老娘们儿祸害，一些中国人为了更好的生活到棒子那边闯天下，可是异国他乡的饭菜肯定不合自己的胃口，于是有一些中国人，就模仿家乡吃的炸酱面，将面条伴着炸春酱吃，这就是韩国炸酱面的由来。

据说，位于韩国仁川唐人街的一些店就是从哪那个时候开始正式出品炸酱面的，比如一家叫共和春餐馆。这座餐馆现在已经被指定为韩国的近代文化遗产。简单一点说，就是在韩国的中国华侨最先开始制作符合韩国人口味的炸酱面。