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保定春不老是什么菜？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

保定春不老是什么菜？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

春不老是一种跟萝卜相似的植物，但它主要是腌菜吃茎和叶。后秋采收，清洗后用盐腌入缸，半月后可随取随吃，各时期风味不同，各有千秋。产地保定东大阳村，中阳村，孙村品质最佳。味正不柴。主要菜品:肉沫春不老，春不老扣肉等。