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辽宁有哪些特色地方美食？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 辽宁有哪些值得去品尝的特色美食？有哪些小吃非常值得去？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

辽宁各地的特色美食是比较丰富的，并且各具独特的风味，遍览山川河岳，品味大美辽宁，这些特色美食，你不可辜负。今天就来盘点一下辽宁省内各地的特色美食，一定要收藏好哦！

沟帮子熏鸡——锦州

沟帮子熏鸡，精选原料，有着十几道工序和几十种配料，熏制出来的鸡，闻起来香气四溢，吃起来口味鲜香，肉质很是鲜嫩，作为锦州北镇的当地特产，有着上百年的历史，适合购买回家与家人共享。

焖子——大连

大连焖子，用淀粉做成的类似果冻状的固体，然后切成小块，大连焖子擅长煎炒。加上麻酱、油盐酱醋等佐料，再放上葱姜蒜等，吃起来热气腾腾，口感绵软，沾汁吃味道更佳。


麻辣拌——抚顺

麻辣拌，把海带、豆腐皮、各种青菜、粉条、海鲜丸等煮过之后，控干后加上盐、醋、糖、花生碎、耗油等，搅拌之后即可。口味甜咸，百吃不厌，既营养又美味。

羊汤——本溪

小市羊汤，用山羊的杂碎和骨头、羊肉等为原料，煮炖一天甚至数天，煮出来的汤像牛奶一样，加上盐、胡椒、香菜、味素等，再配上手把羊肉、烧麦等，羊肉的精髓尽在其中。

炒叉子——丹东

黄蚬炒米叉子，以米叉子为主料，以黄蚬子肉、韭黄、胡萝卜、元葱等为辅料，加蒜沫、香油等调料，煸炒而成。色泽金黄，口感滑嫩筋道，味道鲜美干香。乃丹东最具特色小吃之一。米叉子是由满族食品“酸汤子”演变而来的。，实为经济实惠的佳肴美味。