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如何评价有兰州第一面之称的金鼎牛肉面?
牛肉面,兰州,金鼎如何评价有兰州第一面之称的金鼎牛肉面?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
如何评价有兰州第一面之称的金鼎牛肉面?
问题补充: 金鼎牛肉面为什么之称兰州第一面?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
金鼎牛肉面是几十年的老品牌了,在牛肉面创新发展的初期,金鼎最早开始对牛肉面研发创新, 制定营运规范,使牛肉面走出了小作坊制作,改善了脏乱差的用餐环境,使之以地方的传统特色美食登上了大雅之堂,得到了全国的关注和认可,牛肉面店如雨后春笋般涌现出来。在家乡美食探索发展的路上,金鼎牛肉面不断追求品质结合地方特产研发出高档牛肉面系列,现场演示解说牛肉面文化,风靡本土,被誉为"兰州第一面",引得众家牛肉面店纷纷效仿。如今金鼎牛肉面承担着兰州牛肉面协会会长所属单位的重任,为维护牛肉面产业健康有序的发展不懈努力,为推进牛肉面品牌形象励精图治。金鼎牛肉面在各种媒体上展示和宣传兰州牛肉面,为兰州牛肉面获得了多种荣誉,让一座城,一碗面的城市名片家喻户晓。
回答于 2019-09-11 08:43:50
离开兰州将近十年了!以前也是正宗牛肉面好家!最早安宁区制配厂的牛肉面,西固区国孝牛肉面,老半坡牛肉面,铁路局市场034号牛肉面,总之原来从东岗一直到西固哪里好吃都清清楚楚!这次回兰州,以老味道来说,保持住传统味道的只有金鼎兰清阁店,马子禄大众巷店,苍鹰牛肉面,有德牛肉面这几家了。其它店都是越来越麻,没有后味,恍惚当中有种把牛肉面加上了重庆小面的感觉!金鼎也不能说是第一面,但是也真不错
回答于 2019-09-11 08:43:50
兰州拉面是正宗哈 只有几片牛肉的所谓牛肉面都是山寨货
回答于 2019-09-11 08:43:50
金鼎牛肉面是传承牛肉面产业文化几十年的老字号品牌门店。以汤清肉烂的特色位居兰州牛肉面的市场,味道独具一格。同时还有牛肉面第四代传人马文斌老先生和专业的团队为金鼎牛肉面打造出的实质品牌,经过几十年的良心制作和不懈努力,才保留至今实至名归的良好口碑。所以金鼎牛肉面有兰州第一面之称是人家几十年如一日的艰辛劳作和心血换之而来的!最后希望金鼎牛肉面可以一如既往的做好每一碗面,成绩蒸蒸日上,口碑更上一层楼!加油!
回答于 2019-09-11 08:43:50
说实话,过去10块钱的金鼎觉得老贵了。当下这行业开始有量无质价格年年飙升,再看人家金鼎,价格保持稳固,服务依然到位,碗里更加有肉,盘里次次有菜,质量绝对稳定。你又怎么选择呢?
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