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东北菜中是不是没有甜品这一品类？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 如果是小弟孤陋寡闻不知道的话，请大家普及一下，因为好像每次吃东北菜，都是各种肉啊，没记得有甜品，锅包肉应该不算是甜品还是肉菜

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

有，挂浆地瓜或土豆！

回答于 2019-09-11 08:43:50

锅包肉算酸甜口吧

回答于 2019-09-11 08:43:50

沙琪玛，雪衣豆沙，挂浆各种，东北菜甜食不少呀

回答于 2019-09-11 08:43:50

　　谢谢邀请！

　　我是个东北人，东北菜就是家常便饭，但看到这个问题的时候，我努力回想，我接触到的东北菜里哪些是甜的，那些算是甜品吗，我吃过的甜品是属于东北菜吗？我的主要疑惑是题中的甜品指的是真正意义上的甜品还是说菜品的味道是甜的就算是甜品？

　　如果是指真正意义上的甜品，我想说的是东北菜真的没有甜品。众所周知，甜品不是主餐，是饭后甜点，或者说下午茶、夜宵的时候享用的一种美食或者叫零食，比如双皮奶、红豆沙、绿豆沙或者银耳炖木瓜等，都是比较经典，比较精致，也比较小量。但你回过头来，想想我们东北人，这么豪迈的性格，上菜就上一大盘子，来一杯或一小碗甜汤着实不符合我们的性情，不会享用这么小家碧玉的东西的，所以我说传统的东北菜是没有甜品的。

　　如果说甜口的都可以说是甜品，那东北菜还真是有很多甜品的，比如酸甜口的锅包肉，拔丝地瓜等拔丝类的，松仁玉米也甜甜的，还有冰糖葫芦不知道算不算哈。

　　其实，我个人觉得说，现在各大菜系都互相融合，人们的生活习惯也多样化，东北的餐厅也会有甜品，街上、商场也有甜品店，闺蜜逛街的时候或者小情侣的遛弯的时候，也会去享用的，尤其是夏天还是比较受欢迎的，没有特别严格的界线说这是东北菜的甜品，这是哪哪的甜品，好吃就行！