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西安洛川的苹果为啥出名？有啥好吃的？

洛川,苹果,温差西安洛川的苹果为啥出名？有啥好吃的？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 西安的各位你们吃过吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

人人说洛川苹果好吃，那究竟洛川苹果为什么好吃呢？大家有没有想过这个问题？

根据多方面资料的分析，今天来和大家探讨一下洛川苹果。

第一，概况和发展成就

洛川位于中国陕西省中部，延安市南部（东经109°13′—109°45′，北纬35°26′—36°04′）。地处渭北黄土高原沟壑区，210国道、包茂高速、西延铁路纵贯南北，304省道、青兰高速横跨东西，交通十分便利。全县总面积1804平方公里，耕地64万亩，其中果园面积达50万亩，人均3.1亩，居全国之首。

洛川因洛川会议而闻名全国，也因洛川苹果而享誉世界。洛川是陕北苹果的发祥地，自1947年引进栽植苹果以来，已经经过了近70年的发展历史，取得了卓越的成绩。先后被确定为全国优势农产品（苹果）产业化建设示范县、全国优质苹果标准化生产示范县、国家出口优质苹果质量安全示范区、国家绿色食品原料生产示范县和全省“一县一业”示范县、百万头生猪建设示范县。目前，苹果面积达到50万亩，农民人均3.1亩。2014年苹果总产量79万吨，总收入35亿元，农民人均纯收入连续突破1万元。

洛川苹果累计荣获国家及省优、部优奖170多项，先后获得中国女排专用苹果、2008年北京奥运会专供苹果、2010年上海世博会接待用苹果、2013年博鳌亚洲论坛指定服务产品等30余项重大冠名权。2008年国家工商总局批准使用“洛川苹果”地理标志证明商标，2009年获陕西省著名商标，2010年获全国驰名商标，2014年品牌评估价值达到52.41亿元，国家工商总局批准“洛川苹果”地理标志证明商标在延安市13个县区使用。

第二，自然条件和气候

洛川自然资源得天独厚，平均海拔1100米，土层厚80—200米，年平均气温9.2℃，降雨量622毫米, 无霜期180天，日照时间长，昼夜温差大（4～10月，历年平均气温在16．3℃，6～8月20.9℃。全生育期昼夜温差最高月12．6℃，最低月9．5℃。有效生育期的4～10月，平均10．7℃，有利于苹果栽培和糖分的积累。）全县境内无任何工业污染源，是符合苹果生产7项气候指标的最佳优生区，具有发展农业得天独厚的优势，素有“苹果之乡”的誉称。降水多集中在7、8、9月，而且由于黄土蓄水性好，不均性降水，可通过土壤容蓄调节使用，形成苹果栽培优势的供水条件。

特殊的地理气候，造就了陕西苹果色香味美。这也就是洛川苹果优质高产的重要原因。

第三、营养价值，作为陕西的著名特产，洛川苹果营养丰富，价值较高。

洛川苹果含水分85%左右，糖16.2%，苹果酸0．38%～0．63%，还含有各种维生素和矿物质。 除生食外，还可熟食、腌制、干制、烤制，以及加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果脯、果汁、果酒、果醋等佳品。

苹果作为药用，中医认为它性平，味甘，具有补血益气，止渴生津和开胃健脾之功，对消化不良，食欲欠佳，胃部饱闷，气壅不通者，生吃或挤汁服之，可消食顺气，增加食欲。现代医学研究发现，苹果能防止胆固醇升高、减少血糖含量和治疗高血压、糖尿病，还可以减轻环境污染造成的慢性中毒。现代医学研究还表明，苹果有止泻、通便的作用。治疗单纯性轻度腹泻时，只吃苹果，不需用药，亦有疗效。因苹果所含有机酸能刺激肠道，纤维素可促进肠蠕动，故能通大便，治疗便秘。它还具有补脑和安眠养神的功用。而且还含有较丰富的维生素C1，对癌症有积极的抑制作用。苹果还有恢复疲劳，维护皮肤健美等作用。

苹果还被称为“智慧果”。苹果中所含溶解性的磷和铁，易于消化和吸收，对婴幼儿生长发育十分有益。科学家发现，苹果不但有多种维生素、矿物质、脂肪、糖类等构成大脑所必须的营养成分，而且含有利于儿童生长发育的细纤维和能增进儿童记忆力的锌。苹果不仅对儿童有益，对老年人更是食疗佳晶。每天食用3个苹果，对增进人体健康大有益处。

第四，为什么我买到的洛川苹果不好吃？

尤其北京的消费者来自于天南海北，随着洛川苹果名声四起。小摊上、甚至有中型水果超市赫然叫卖洛川苹果的果真不在少数。所谓的洛川苹果，不是其他地区的，就是“张冠李戴” 。用“秦冠”充当“红富士”来忽悠消费者。”秦冠“个头很大，但是皮厚，不脆，这种苹果比较廉价，一般销售至果汁厂，您要买了，那真亏大了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

出名，必然是有其原因。看如下图，会有不一样的感受！

口感，味道不用多说！这些是一线的图片和素材，看看就心动！

另外，这个季节也正是苹果成熟的时候，微融易有送的呢。

回答于 2019-09-11 08:43:50

开始时，是礼泉苹果，后来是淳化，旬邑，再后来白水，洛川，:延安等。究其原因，可能是一方水土，也可能是地方海拔高度，光照温差大，还有就是苹果品种等。

咸阳五陵塬上，曾也有村民种有梨树，由于相较于北山，地势显低，尽管梨子水分大，但只是微甜。而在北山坡尝到的梨子，明显甜度要好。

所以，苹果越往北(一般到延安载止，榆林地区可能不种苹果)越甜，当然跟品种是有关系的，也

跟光照温差都有关。