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很想知道,肠胃不好的人是吃面条难消化还是粉难消化呢?
发面,胃酸,的人很想知道,肠胃不好的人是吃面条难消化还是粉难消化呢?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 感觉广东这边对于面和粉哪个容易消化两极分化得很严重哦。各有各的理~很希望有人正经的回答一下呢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
面食通常都是小麦粉做成的相对来说更好消化一些,粉类一般是用大米或其它制作成,虽说二者同属淀粉类食物,但所含的淀粉构造不一样,导致消化的结果不一样。尤其是发面食品,对胃酸多的人来说,应该多吃一些,因为发面时所用的苏打属于碱性,可以中和过多的胃酸。
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