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为什么现在市面都是加碘盐?加碘盐吃多了会得甲状腺?没别的可代替了么?
甲状腺,碘盐,微克为什么现在市面都是加碘盐?加碘盐吃多了会得甲状腺?没别的可代替了么?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 对于食盐的恐惧,一个医生朋友告诉我,她们医院十个人有三个甲状腺,都是食盐加碘吃多的问题,好恐怖,貌似市面很少不加碘的食盐,不想在吃加碘盐了!怎么办?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
市面上加碘盐中的碘含量真的没有你们想象的那么高,国家规定的标准是30微克每千克。也就是两斤盐里碘含量只有30微克。
但是一个成年人一天最好要摄入150微克的碘,按照这个标准,一个成年人一般需要每天吃5千克的碘盐才会达标。也就是10斤盐。
一天能吃十斤饭的人都那么少,更何况是十斤盐?
回答于 2019-09-11 08:43:50
卫生部负责人表示,通过食盐加碘来补充人体碘含量在欧洲已有超过一百年的历史,从未发生过造成人群碘中毒、碘过量或是其他损害健康的情况。国内外的研究结果也没有证据表明碘盐和甲状腺癌的发生存在任何联系,对此,国际控制碘缺乏病理事会也曾发表过声明。相反,采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论,已被国际上广泛认同。
END产生甲状腺癌的因素碘和促甲状腺激素:摄碘过量或缺碘均可使甲状腺的结构和功能发生改变。如瑞士地方性甲状腺肿流行区的甲状腺癌发病率为2‰较柏林等非流行高出20倍。相反,高碘饮食也易诱发甲状腺癌,冰岛和日本是摄碘量最高的国家,其甲状腺癌的发现率较其他国家高。这可能与促甲状腺激素刺激甲状腺增生的因素有关。实验证明,长期的促甲状腺激素刺激能促使甲状腺增生,形成结节和癌变。
放射性损伤:用X线照射实验鼠的甲状腺,能促使动物发生甲状腺癌。实验证明X线能使甲状腺细胞的代谢发生变化,细胞核变形,甲状腺素的合成大为减少。可见放射线一方面引起甲状腺细胞的异常分裂,导致癌变;另一方面使甲状腺破坏而不能产生内分泌素,由此引起的促甲状腺激素大量分泌也能促发甲状腺细胞癌变。
其他甲状腺病变:临床上有甲状腺腺癌、慢性甲状腺炎、结节性甲状腺肿或某些毒性甲状腺肿发生癌变的报道,但这些甲状腺病变与甲状腺癌的关系尚难肯定。以甲状腺腺瘤为例,甲状腺腺瘤绝大多数为滤泡型,仅2~5%为乳头状瘤;如甲状腺癌由腺瘤转变而成,则绝大多数应为滤泡型,而实际上甲状腺癌半数以上为服头状癌,推测甲状腺腺瘤癌变的发生率也是很小的。回答于 2019-09-11 08:43:50
加碘盐是国家经过研究才大力推广的,至于说加碘盐吃多了会得甲状腺疾病,有一定道理,但是没有对多做一个定义。
科学研究表明,一个成年人一天最好摄入150微克的碘,上限是1000微克。超过1000微克,对人体会有很大的损害。
而国家规定的加碘盐经过几次调整已经调整到35微克每千克。
换句话说,你每天要吃三十千克的加碘盐,长期吃,才会导致碘盐过高。
试问,有人一天能吃三十千克的东西么?更何况是三十千克的加碘盐?
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