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四川的牛肉面味道怎么样？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 朋友，台湾的牛肉面为四川籍去台湾老兵退役后从事家乡的饮食行业，现在台湾最著名的牛肉面餐厅为牛爸爸餐厅，现在四川的牛肉面味道怎么样？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

其实在每个兰州人的心目中，每个人都有一碗他认为最好吃的牛肉面。

“兰州牛肉面”不叫“兰州拉面”，，不过兰州本地人还是喜欢叫“牛肉面”，用土话叫“牛大碗”。如果在兰州人跟前提起兰州拉面，他可能会瞪你

有人说兰州牛肉面出了兰州就不好吃了，其实这是一个误区，现在已经有好多的兰州牛肉面已经走出兰州，走向世界了。而且味道也是好到跟在兰州的时候无二差别

回答于 2019-09-11 08:43:50

不要再吹了，兰州牛肉面，除了汤，青蒜香菜、能见到两三块牛肉渣渣。连四川的一块牛肉都顶不上。四川、重庆的牛肉面有一寸见方的牛肉五六块。