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长期吃炸鸡会导致肾衰竭？

炸鸡,肾病,肾脏长期吃炸鸡会导致肾衰竭？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 最近看到一条消息，台湾一位12岁的女童，由于长期吃炸鸡排，并喜欢喝汽水，导致患上肾衰竭需要终生洗肾。吃炸鸡排是否真的会导致肾衰竭？长期吃炸鸡排对于少年儿童的健康危害又在哪里？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

一、吃炸鸡喝汽水不会直接导致肾衰竭



说到肾衰竭，大多数人对此病症并无了解，它指的是各种慢性肾脏疾病发展到后期引起的肾功能部分或者全部丧失的一种病理状态。众所周知，肾脏是人体的重要器官，它的基本功能是生成尿液，借以清除体内代谢产物及某些废物、毒物，同时经重吸收功能保留水份及其他有用物质，一旦其功能丧失，人体内新陈代谢产生的毒素无法排出，将有可能危及人的生命安全。

广州市中医药大学第一附属医院肾科汤主任，汤主任表示吃炸鸡和喝汽水并不会直接引发肾衰竭，一般情况下，肾脏问题大多是由于药物影响或摄入有毒物质如重金属导致。而像新闻所提及的才12岁的孩子，更大的可能是其原本就存在家族肾病遗传或其本身就有肾病，加上长期吃炸鸡喝汽水的不良饮食习惯，才有可能加重肾病，诱发肾衰竭。因为一般情况下肾病早期并不容易看出症状，只有出现疼痛或其他不良症状就医确诊之后，患者才会知道原来自己有肾病。从原则上来说，无论是炸鸡还是汽水，不良饮食习惯确实会加重肾脏代谢负担，但不可能是肾病甚至肾衰竭的主要原因。


二、高蛋白高脂肪的饮食习惯最伤肾脏



尽管不良饮食习惯不会成为导致肾病的最主要原因，但大多数病人的肾病发作都离不开不良饮食习惯的推波助澜。汤主任解释称，肾脏是代谢人体垃圾的最重要器官，如果长期摄入高蛋白、高脂肪的食物，人体代谢增多，肾脏负担增大，就有可能导致肾病；另外，长期摄入高脂肪食物，容易引发高血脂症，导致肾脏动脉硬化，引发肾病等。不仅是肾，不良的饮食习惯还会伤及肝及消化道等，因此，保持正确的饮食习惯对于身体养护来说格外重要。

三、炸鸡汽水对孩子健康的最大威胁在哪里

在《中国居民膳食指南》附《中国儿童青少年零食消费指南》中明确指出6-12岁的少年儿童应当“少吃油炸、含糖过多、过咸的零食”、“养成多喝白开水的习惯，少喝含糖饮料”，因为油炸食品和含糖多的食品会让青少年摄入过多不必要的能量，兼之现在的少年儿童室外活动与运动锻炼时间与量大大减少，极易囤积脂肪，形成一个个“小胖子”，根据2002年中国居民营养与健康状况调查表明，我国城市7-17岁儿童青少年超重率为8.5%，其中大城市7-17岁儿童青少年超重与肥胖率更达到21.2%，已接近发达国家的水准。因此，严格控制孩子平时的零食种类和摄入量，对于控制孩子的体重，保持孩子健康具有重要的意义。



另外，长期吃炸鸡汽水还容易让孩子挑食，无法摄入足够的矿物质、维生素和对生长发育有重要意义的钙、铁等营养物质，造成孩子营养不良，发育不佳，同时还有可能导致孩子缺钙、龋齿等疾病，增加其长大以后肥胖、血脂异常、糖尿病等疾病的患病风险。

回答于 2019-09-11 08:43:50


台湾一名12岁女童，半年内几乎天天放学吃炸鸡排喝汽水，被查出肾衰竭，需要终生洗肾。沪上也有不少中小学附近有炸鸡小店，许多家长看到这条消息后，纷纷禁止孩子吃炸鸡翅。记者采访第二军医大学附属长征医院肾移植科专家，医生表示，炸鸡翅和肾衰竭没有直接关系，但近年来，肾衰竭、尿毒症等患者呈现越来越年轻化的趋势，其中相当一部分是“病从口入”。

热议：炸鸡块吃出肾衰竭

　　台湾12岁女孩连续半年每天放学吃学校附近小店的炸鸡块，查出肾衰竭，余生将每天都需要接受透析。该事件在很多家长看来是一记警钟。然而，吃炸鸡排是否真的会导致肾衰竭？第二军医大学长征医院肾移植科教授、解放军器官移植研究所所长朱有华接受采访时表示，常吃油炸食物的确不利健康，但不应该把这个女孩的肾萎缩简单地归罪于炸鸡。一方面，网上流传的新闻视频里讲明了这个小女孩原先就有肾病，说明她的肾脏比较脆弱；另一方面，可能是油炸鸡块中油或者肉有质量问题。

　　这条被热转的微博也引来大量评论，其中有网友表示，美国很多孩子也是几乎每天吃油炸食品，但几乎没有听到有人因此而得肾衰竭。可能还是和女孩的基础疾病或者食物的质量有关，原先就有肾病的人肾脏比常人脆弱，食物中较少的毒素可能也会导致其发病。和吃油炸食品、喝汽水相比，更需要引起人们重视的肾脏“杀手”是各种主动或被动服用的药物。

肾衰竭这种疾病的出现已经给大家造成了很严重的危害，对于此种疾病我们一定要采用最好的方法来进行治疗，但是前提是我们首先要对其症状有所了解，现在常见的早期症状主要有以下几点：

1、身体不适：由于毒素和废物在体内不断堆积，病人可能会感到浑身不适。症状包括恶心，呕吐，夜间睡眠不好，没有胃口，搔痒和疲劳。

2、水肿：一些病人会出现水肿现象。尿量减少医学教|育网搜集整理，尿频(尤其在夜间)。手足踝水肿。其它症状还有气短，眼睛周围肿胀。

3、贫血：由于肾脏功能遭受损害，人体不能产生制造红细胞所需的足够荷尔蒙，因而产生贫血。贫血的人经常会感到寒冷和疲惫。慢性肾衰竭早期症状中的贫血多是由于长期营养不良、促红细胞生成素减少和溶血所致。

肾衰竭是需要长期服用药物的，而且严重者会引发尿毒症等并发症，所以孩子尽量少吃炸鸡，改掉不良的饮食生活习惯。如果孩子发现有什么异常应该及时去医院进行体检。