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冰箱只剩鸡蛋了，能做出什么好吃的？

鸡蛋,炒鸡蛋,的话冰箱只剩鸡蛋了，能做出什么好吃的？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 懒癌犯了，不想出门，家里只剩鸡蛋了，如何用鸡蛋做出既简单又好吃的美食？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸡蛋羹这样蒸，口感嫩滑，味道鲜美，老人孩子都喜欢！

回答于 2019-09-11 08:43:50

只有鸡蛋的话，就做个炖蛋吧，营养又美味

再或者做个煎蛋也不错哦

滑嘟嘟的炖蛋

所需材料：一根葱，两个鸡蛋，盐，麻油

将鸡蛋打入碗中（如图1），加水，一个鸡蛋和水的比例是1：1.5（如图2），撒上一点点盐，然后搅拌均匀，使蛋白和蛋黄完全充分的融合在一起，表面会产生很多小气泡，用勺子将气泡全部舀出来不要（如图3），蒸锅中烧水，水烧开后调至小火，将镜面似的鸡蛋液放入蒸锅蒸（如图4），一定要小火哦，盖上盖子蒸10分钟左右关火，滑嘟嘟的鸡蛋就蒸好了，撒上葱花和麻油（如图5），

嫩的不要不要的炖蛋就做好了哦

水煎蛋




所需材料：鸡蛋，盐，清水

热锅凉油，油不用太多，一点点即可，

锅中撒一点点盐，防止鸡蛋黏锅，

调至小火，轻轻的打入鸡蛋，不要晃动，待蛋清变白凝固时，倒入少许清水，继续小火咕嘟两分钟左右，漂亮的水煎蛋就做好了哦

回答于 2019-09-11 08:43:50

冰箱只剩鸡蛋了，能做出什么好吃的？

首先先介绍下自己 我是阿桂家 一个非常热爱美食的死胖子 欢迎关注我的头条号 阿桂家 有很多精彩的美食视频等着你哦。

冰箱只有鸡蛋 一般人会想到 做个鸡蛋羹 煎鸡蛋啥的！但是对于阿桂来说 这些都太LOW。没有点逼格我肯定不会自称阿桂家的。

给大家带来最具逼格的蛋料理 什么都不需要 就需要鸡蛋 泡沫煎蛋

这个菜我近期也准备自己拍录像 在这之前我借用[日日煮]的图片素材。

先让大家看成品

材料就是 两个鸡蛋 一点点黄油（普通油也可以） 一点点椒盐

用打蛋机搅拌 到呈现泡沫状

锅中放入黄油 把泡沫蛋倒入锅中

小火慢慢煎 （最小的火）

直到 开始冒烟 然后用锅铲 沿着锅边缠起来 折叠 就可以出锅了

撒上椒盐 或者 沙拉酱 就可以开动了

回答于 2019-09-11 08:43:50

HELLO大家好我是不暖食神 下面分享怎么做鸡蛋好吃 煎鸡蛋:早餐首先，人人爱
蒸鸡蛋:鸡蛋细嫩，营养高
鸡蛋饼:香脆可口，有营养
虎皮鸡蛋:味道浓，很好吃
青椒炒鸡蛋:制作简单，味道好
剁椒炒鸡蛋:辣味鸡蛋，超下饭
苦瓜炒鸡蛋:清热去火，能开胃
虾仁炒鸡蛋:营养丰富，口感好
韭菜炒鸡蛋:男士最爱吃
西红柿炒鸡蛋:酸甜可口，大家都爱
胡萝卜炒鸡蛋:营养均衡，。能明目
西红柿鸡蛋汤:简单好喝，味道鲜美
鸡蛋芝士烤土司:高端大气，饱得快
就这么多了，大家觉得怎么样？这些用鸡蛋做的菜大家都吃过吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

那就只有花式吃蛋了。

最简单的做法：水煮蛋，嫌弃太淡的话，可以蘸上一点酱油吃；

最家常的做法：鸡蛋炒鸡蛋，哈哈，就是炒鸡蛋了，如果有葱的话在调好的蛋液里放上点葱花，提鲜又美味，解饿又解馋；

香喷喷的做法：煎蛋，我最喜欢溏心煎蛋，有了油的滋润煎蛋变得香喷喷；嫌弃太油的话，也可以做水铺蛋；

省牙口的做法：蒸鸡蛋羹，蛋液加水调匀上锅蒸个十几分钟就可以了，吃的时候依个人口味点上酱油或香油，吃起来软软的，滑丢丢；

如果想吃点主食：恰好有一点面粉的话，就可以将蛋液和面粉调和起来做松软可口的鸡蛋饼了；

如果只想喝个汤：那就做个鸡蛋汤，蛋液调好均匀撒入锅中形成一朵朵蛋花，方法既简单，营养也不少；

如果还想吃个甜品：恰好有袋牛奶的话，就可以做好吃的双皮奶了，最省事的做法是将蛋清分离出来加入牛奶加糖调匀，上锅蒸，凝固后放到冰箱冷藏一下就可以吃了，当然热的也可以吃，只是没冷藏的味道好。

好啦，有主食、有菜、有汤、有甜品的一桌全蛋宴就凑齐了，还不错吧，保准吃到明天再也不想吃蛋了，哈哈。