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培养清淡口感的减盐小窍门？

食品,调味料,含量培养清淡口感的减盐小窍门？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

培养清淡口感的减盐小窍门？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以买个控烟勺，放盐的时候能心中有数，加了酱油大酱等调味料就不用加盐了。

出锅前再放盐，太早放盐，容易让盐跑到菜里去，菜里的水就会被赶出来，蔬菜就不够脆嫩。出锅前放盐，不会让盐跑进叶菜内部作乱，还能让人在接触叶菜表面的时候就感受到了咸味，起到减少盐的食用量。

少吃包装食品、腌制食品，这些食品中的钠含量超标，尤其是小朋友的食物，在挑选的过程中，尽量看一下后面的配料表和营养成分表，选择同类商品中钠含量最低的。