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家人们,买回来的生板栗怎么处理可以很好的去皮呢?
很好,冷水,直接家人们,买回来的生板栗怎么处理可以很好的去皮呢?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
家人们,买回来的生板栗怎么处理可以很好的去皮呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
网上搜了很多方法,都不管用,我自己亲自试过以下方法还算容易。
1、冷热交替法。
带皮冷水下锅,煮开后再煮5分钟,然后迅速捞出倒入冰水或冷水,先剥去最外面的硬皮,然后再加冷水加热至水温略烫手,再剥第二层皮。
2、粟子表面剪十字刀,放空气炸锅几分钟,拿出来直接就很好剥。
3、直接放入开水中边泡边剥。
4、摔打法,板粟放入袋子里,直接摔打几分钟,或者用刀拍扁。比较费人哈.
另外给一些选有关板粟方面的小技巧哦
1、选上圆下扁形态的哦,这样的开十字花好开一些。
2、尽量选购油板粟哦。不过那种大大的也可以按我说的方法试试,就没那么难了。
3、如果觉得开十字花太难了,可以直接用刀切掉底部像帽子一样的蒂哦,这样会更简单的。
4、遇到那种里面那层皮不好剥的一定要趁热才有效果哦。会事半功倍。
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