您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
椰子鸡只能是用海南的文昌鸡才比较好吃吗?
椰子,椰子汁,海南椰子鸡只能是用海南的文昌鸡才比较好吃吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充:
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
最近突然对美食有兴趣了,昨晚随口问先生和儿子要吃啥?儿子说吃椰子鸡火锅,先生因为最近上火吃不了火锅,折中的方案是吃椰子鸡。而且是要海南的文昌鸡做。看了下朴朴的app,上面也是写海南文昌鸡比较适合做椰子鸡,还好朴朴上面有卖这种鸡。难道其他鸡做椰子鸡会不好吃吗?
海南文昌鸡
椰子鸡汤其实不难做,但是椰子汁弄了老半天。而且,椰子汁倒出汁后还要把椰子壳敲碎,里面有一层厚厚的乳白色的椰果。我们平时吃的时候是只管把吸管放进去吸汁,其实果肉才是精髓。
椰子汁取完后敲碎椰壳,里面是椰肉
起锅烧水,放入料酒姜片,把洗净的鸡肉放入烧开的热水里烫几分钟,然后把水倒掉,再起锅烧油,把鸡肉倒进去翻炒。烧开后再放入椰子汁,果肉,大火烧开后转小火炖15分钟后放竹荪,再加一点点盐就可以了。先生说主要是文昌鸡比较嫩,所以不用炖太久就可以出锅了。 椰子文昌鸡汤确实不错,清甜。 还有什么鸡可以替代文昌鸡?
上一篇:小姨子找大半年工作了,还没有上班,一直跟我和媳妇住合适吗?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |