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猪肉价格为什么突然上涨?2023春节猪肉价格会涨吗?
猪肉,价格,生猪猪肉价格为什么突然上涨?2023春节猪肉价格会涨吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请。总的来说,最近的猪肉价格大涨和进入消费旺季、压栏惜售、二次育肥增加等原因有关,而2023春节猪肉价格会有小幅度上涨,但不存在大涨的可能。具体原因如下:
1、进入消费旺季
每年十月份的时候,恰逢国庆节和腊肠制作期间,而腊肠制作通常需要购买很多猪肉。一方面,秋冬季气温下降,带动居民日常饮食猪肉消费增加。另一方面,秋冬季也是我国传统食品生产旺季,各类肉食加工需求旺盛,尤其是腊肠腊肉等食品加工,进一步刺激着猪肉消费。
2、二次育肥增加
每年十月份,猪价上涨也有压栏惜售与二次育肥增加,以及前期产能回调、养殖成本攀升、猪肉进口减少等因素的影响。
3、养猪户惜售
再有两个月,春节消费旺季就将到来,这也是一年中猪肉价格的高点。重新补栏肯定赶不上了,所以养殖户选择压栏。
4.调控加码
近日国家将投放今年第6批中央猪肉储备,并指导各地加大力度同步投放地方政府猪肉储备。10月20日,国家发改委表示,针对近期生猪价格持续高位运行的情况,国家发展改革委价格司加强与部分大型生猪养殖企业沟通协调,建议企业保持正常出栏节奏、顺势出栏育肥猪,促进生猪价格稳定和市场平稳运行;不得故意压栏抬价,更不得串通涨价。
2023年春节猪肉价格会上涨,但幅度不是很大。因为根据有关专家分析,十月份猪肉价格上涨属于短期性的,从后期来看,能繁母猪存栏、生猪存栏、新出生仔猪量都连续5个月增长,以此来预判, 后期价格不具备持续上涨的基础。而目前很多养殖户就是想压栏等到春节再卖,如果都在春节卖,价格肯定也上不去。
回答于 2019-09-11 08:43:50
今年生猪市场和猪肉市场出现了两极分化的局面,上半年生猪价格跌破了成本价,6.5元每斤,猪肉价格也跌至10元一斤,似乎出现了我国生猪产能过剩。
然而从今年7月份开始,生猪价格暴涨,一路涨到最高为15.3元一斤,比上半年的猪肉价格都贵。猪肉价格更是迅速地拉升,就目前全国猪肉零售价格为20~24元/斤之间,局部地区也突破了26元,排骨的价格更是高得惊人,达到了30元。
猪肉价格近期大涨原因详细分析
进入消费旺季
每年十月份的时候,恰逢国庆节和腊肠制作期间,而腊肠制作通常需要购买很多猪肉。一方面,秋冬季气温下降,带动居民日常饮食猪肉消费增加。另一方面,秋冬季也是我国传统食品生产旺季,各类肉食加工需求旺盛,尤其是腊肠腊肉等食品加工,进一步刺激着猪肉消费。
次育肥增加
每年十月份,猪价上涨也有压栏惜售与二次育肥增加,以及前期产能回调、养殖成本攀升、猪肉进口减少等因素的影响。
猪肉价格上涨主要是受非洲猪瘟疫情影响
猪瘟的突然到来,让人毫无应对办法。导致猪的得病率变高,然后增加了死亡率。这样一来发病区域的猪场和猪舍都不敢再养,使上市的猪量减少。此外,非洲猪瘟疫情发生后,生猪养殖业防疫工作成本的增加也助推了猪肉价格上涨。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇表示:
从8月份起,生猪屠宰量环比增长,同时7月份起猪肉进口量环比增长,生猪供给量将会逐渐增加。四季度猪肉供给充裕,供需基本面将明显改善。同时,6月份、7月份全国规模猪场新生仔猪数同比分别增长8.1%、7.5%。
这预示着元旦、春节期间的猪肉市场供应基础较好,届时猪肉供需均进入旺季,价格可能受节假日消费拉动有所上涨,但涨幅不会太大。
年初以来,活猪的价格从18元以上跌到60%以上,大部分养殖户都处于每头猪300-500元的亏损区间。近日来,受需求上升带动,生猪价格有所上涨,但仅小幅上涨了两天,今天市场波动较大。9月15日,生猪价格显示,只有华中、华东、西部地区局部上涨,吉林、辽宁、河北等东北、华北地区再次下跌,市场小幅上涨。
从生猪价格来看,受饲料价格上涨、人为价格上涨、防疫成本上涨等因素影响,养殖成本较2017年前上涨了2元左右。在成本支撑下,5.5-6.5元的生猪价格应该是当前生猪周期的底部,这足以让一些农户离开生猪市场。如果持续一段时间,薄弱的产能将继续被淘汰。
2023春节猪肉价格会涨吗?
现在距离过年还有不到3个月的时间,猪肉降下来的概率比较小,而往上涨的概率则很大!毕竟按照以往的经验,不管什么物品,过年的时候总会有一波上涨。所以我预测,今年过年猪肉大概率又会在30元左右波动!当然,也不排除其它因素作用,肉价停在现在的价位!但是要想肉价回落到十几元的水平,估计是不现实的!!
回答于 2019-09-11 08:43:50
由于疫情过后复工复产大幅度的提高,各行各业的恢复,猪肉有些供不应求,工厂的开工食堂的需求,社会流通的猪肉得不到充足的供应,加上今年南方的洪灾,导致很多养殖厂洪灾洪涝,倒闭等其他因素受到很大的影响,所以猪肉不断的往上涨。
临进春节间有可能猪肉价格稳定,市场的调配得到充分改善,价位上涨幅度不大。
回答于 2019-09-11 08:43:50
雍结之后,会是一泄千里吗!
1、猪肉涨到现在的价格,很多原因例如疫情、国际环境、资本操控等等原因,不管什么原因国家之前已有明确说明,今年年底前物价是要上涨的;
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