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中秋节过后,剩月饼都去了哪里?
月饼,的是,保质期中秋节过后,剩月饼都去了哪里?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
中秋节过后,剩月饼都去了哪里?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
随着中秋佳节过去,各商家货架上琳琅满目的月饼也几乎“一夜消失”。那么剩下的月饼去了哪里?会不会来年换了一个“马夹”又上了货架?
月饼是时令食品,吃月饼、赏月亮是中秋节的习俗和文化传承。随着节日一过,便鲜有人再购买食用。往往节日当晚,月饼便被撤下货架。那么这些剩月饼去向何处呢?
据悉,处理剩月饼大致有三种方式,一是节日当天集中降价处理一部分;二是集中回收卖给一些企业作为制作动物饲料;三是返回原制作厂里,作为福利发放给制作员工。
回收的月饼会不会来年回流市场?因为涉及食品安全问题,引发社会和大众的关注。政府有关部门在节前的专项检查中,就会重点关注食品厂的原材料采购、加工环境卫生和销售渠道等项目。同时,根据食品厂的进料单、生产工艺和销售情况等,也会对生产过程进行监管,严查产品物料违规添加的情况。同时通过媒体监督、开通热线举报电话等形式,防范过期或变质变味月饼在市场上鱼龙混杂。
回答于 2019-09-11 08:43:50
出口转内销,自己吃了[大笑][大笑][大笑]
回答于 2019-09-11 08:43:50
第二年做馅用了
回答于 2019-09-11 08:43:50
放着明年中秋继续卖
回答于 2019-09-11 08:43:50
粉碎了,明年再做馅用!
回答于 2019-09-11 08:43:50
剩月饼收回去粉碎做果子过年卖,然后卖不完粉碎再做月饼!
回答于 2019-09-11 08:43:50
前两天看了一个新闻报道;
中秋前一盒月饼均价在200以上,中秋后一盒月饼19.9块。
就算你包装在怎么精美的礼品,保质期也只有15~30天,保质期越长就意味着防腐剂越多。
中秋前月饼属于卖方市场,过节拜访送礼等等,高昂的价格只要贵在了包装,月饼成本反而是低廉的,这个时候送的是月饼吗?
不是的,送的是一个面子。
中秋后,像那种礼盒包装,就开始折价销售了,另外,像那些散装保质期短的,会直接卖给养猪专业户,一斤5块10块的尽快销售出去,耽搁一天就损失一天的钱。
当然,这只是其中的一种方式。
另外一种方式是店员说的厂家会将月饼同意销毁,到底有没有销毁,反正也没人看到。
但是这两年,月饼花样是越来越多,但是我对吃月饼的兴趣是越来越低,家里摆放了好多朋友送的月饼,到现在连包装盒都没打开。
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