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关于啤酒的几个趣知识有哪些？

啤酒,慕尼黑,瓶盖关于啤酒的几个趣知识有哪些？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

关于啤酒的几个趣知识有哪些？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

关于啤酒的几个趣知识，保守估计90%的人不知道！







啤酒是人类最早的酒精饮料，从人类文明早期产生，一步步成为风靡全世界的饮品。形成如今百花齐放的精酿大家族，热爱啤酒的你，也许可以把各大啤酒品牌倒背如流；但是接下来这些有趣的啤酒知识，你却不一定知道！下面蓝象原浆啤酒小编分享给大家！

1、啤酒曾经可以当工资

谁也不会想到，公元5000年前的美索不达米亚平原地区，那里的人们用啤酒作为工资。

大英博物馆保存了一块5000年前美索不达米亚平原的泥板，上面用楔形文字记录着一个人的工资单。研究人员说，一个人手上拿着碗吃饭，表示‘定量配给’；上面的锥形容器则指的是啤酒；周围的划痕记录了工人该获得的啤酒量。

据说,建造埃及金字塔的时候,啤酒也曾被用来支付工资,工匠一天大约能获得4-5升啤酒。当时的啤酒是非常有价值的。

2、慕尼黑啤酒节最早是王室婚礼

慕尼黑啤酒节又称“十月节”，是全世界最著名的啤酒节之一。但事实上，“十月节”最早是为了庆祝王室婚礼，啤酒只是其主要饮料。

1810年10月12日，巴伐利亚的王储与萨克森王国的公主举行盛大的婚礼。在为期两天的庆祝活动中，慕尼黑有4个地方免费供应餐饮。王国的骑兵卫队还在慕尼黑西南的一个大草坪上举行赛马活动和射击比赛，这个草坪后来就用新娘特蕾泽的名字命名。

后来，这个全民狂欢逐渐变成每年举办一次的慕尼黑啤酒节，啤酒成为盛典的主角。

3、啤酒引发的洪水

啤酒自７０年代的工业革命开始便在英国大受欢迎，当年因为太受欢迎，销量越来越高，装酒的木桶也越做越大，酒厂MEUX制造的最大酒缸，最多可以容纳600吨啤酒。

结果有一天，这家酒厂存放的大木桶因为承受不住酒液的压力被炸开了，并引发了连锁反应——厂内存酒的酒桶全数一起炸开，超过一百万升的啤酒洪水倾泻而出，更淹死了7人。

人们用了几个星期才把所有啤酒抽去，而啤酒的气味更用了几个月才完全散去。这是有记载以来的由啤酒引发的最大灾难。

4、动物也喜欢喝酒

除了人类喜欢喝啤酒，动物也喜欢。特别是蜗牛，还会难以抵挡啤酒的魅力而葬身酒中。啤酒里散发出来的酵母味是蜗牛的最爱，如果你在野外草地上放啤酒的话，蜗牛就会很快爬进去，然后摔到盛啤酒的容器里脱水而死。

除了蜗牛，猩猩也很喜欢喝酒，看上去温顺的马也是酒鬼。但是千万别让动物喝太多啤酒，因为动物喝酒是受酒类挥发的芳香物质吸引，将其当做食物，喝多了很容易酒精中毒。

5、啤酒盖有21个齿

啤酒瓶盖最初的锯齿个数并不是21个，曾经还有过23、24个锯齿的瓶盖，并申请过专利。最终确定维持21齿，是人们实践和智慧的结晶。

因为啤酒中中含有大量的二氧化碳，因此瓶盖必须密封性要好，同时要具有一定的咬合度。瓶盖外部的波浪形封口既可以增加摩擦，又可以方便开启，21个齿是满足这两个要求的最佳选择。另外一个原因是出于安全因素，在发明了开启瓶盖的酒起子后，通过不断的试验和修改，最后确定瓶盖为21个齿时，打开啤酒是最容易和最安全的。

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