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为什么美食探店看起来越来越假？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

为什么美食探店看起来越来越假？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

“KFC炸酱面光速变脸双标人”、抖音190万粉丝探店博主——“牛道”，最近又整烂活了。

这次“牛道”不再是“碰瓷拉踩”而后吹捧肯德基这样的“老北京传统美食”品牌门店，而是华丽转身为地方美食守护者，“洗白”被全国探店博主“真探唐仁杰”打差评的仿膳饭庄、满汉全席、宝瑞......可谓新的财富密码。

别人差评，牛道“护短”，都快形成探店经济循环了。

“真探唐仁杰”，抖音600万粉丝的小头部探店博主，在最近的半年时间里探店180家特色食肆，主打专业厨师人设，点评犀利专业又接地气。

“探店齁币多，真假厨子说”，是他每期视频的必备开场贯口，翻译过来就是“探店的人贼多，店好不好由厨子评价”，直击当下探店经济鱼龙混杂的痛点。

而牛道对唐仁杰差评商户的反击策略十分精明，做到了精确护短，比如他“洗白”仿膳饭庄的视频开场白“北京探店特别多，假厨子天天净胡说”，针对意味明显。

据艾瑞咨询数据显示，本地生活服务市场规模将从2020年的19.5万亿元，增长到2025年的35.3万亿元，本地生活服务线上渗透率也将由2020年的24.3%，增至2025年的30.8%

我们用新抖监测工具，扒了“探店”这个话题近四年的声量数据，放眼整个大盘，“探店”相关抖音短视频累计获赞22亿，直接把“图文探店”碾进了历史的垃圾桶。

去年可谓探店短视频的“爆发年”，话题声量陡然上升。

回答于 2019-09-11 08:43:50

团队接手探店进行盈利就成了一个商业化运作模式了，所以越来越假。就像我们吃的猪肉和30年前吃的完全不能相提并论。