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为什么“火锅丸子”要少吃？
丸子,火锅,食品添加剂为什么“火锅丸子”要少吃？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
为什么“火锅丸子”要少吃？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃多了肚子撑的难受！
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、速冻火锅丸子
火锅丸子的味道很多种，有鱼丸，虾丸，猪肉丸……等等，这种食品相信很多人都吃过，虽然吃起来口感不错。事实上，这些丸子都不是纯肉做的，而是用面粉，香精混合而成，可能一点肉都没有，而且这些丸子都是长期冷冻起来的，并且像这些丸子一般放在冰柜里边很长时间了，经常吃对人的身体有影响，还是少吃为好。如果实在想吃，可以选择类似虾滑，手打牛肉这类丸子代替速冻丸子，这些现做的才放心。
2、鸭血
很多人喜欢吃鸭血，像果冻一样Q滑，而且一份很贵。因为鸭血并不多，成本比较高，有的不良商家会用猪血加一些化学原料合成的，这种鸭血还是不吃为好。真的鸭血切面有很多细孔，煮食之后非常的顺滑可口，而假鸭血里面则光滑如镜，吃起来比较有弹性，并且会越煮越硬，而真的鸭血煮了之后反而会滑嫩可口。
3、蟹肉棒
蟹柳，也叫蟹肉棒，可以说是很多年轻人必选食材之一，它的味道像螃蟹一样，口感细腻柔滑。但蟹肉棒跟蟹肉其实没一点关系，真正一个蟹肉棒起码要好几只螃蟹的肉制作而成，价格肯定是很高的，所以这些所谓的蟹肉棒只不过是用鱼糜和淀粉制成蟹腿肉的样子，然后在外面涂上食用色素，加入蟹香风味的香精，就成了我们所吃的蟹肉棒，毫无营养，还是少吃为妙。
4、劣质肉卷
很多人在吃火锅时，最喜欢点的肉类就是牛羊肉卷，放进汤里涮一涮，蘸上麻酱、香油，那叫一个香。但大家要注意，尽量别点肉卷，因为一些不良的商家会用假的牛羊肉卷或者是合成的肉卷来代替，这种合成肉卷要么是用鸭肉加香精制作的，要么是用牛羊肉的边角料制作的，而且为了保证合成效果，通常都会加入大量添加剂，虽然表面跟普通的肉卷没有区别，但是下锅一涮就散了，吃起来没口感，多花了冤枉钱，伤害还非常大。
5、白色牛百叶
牛百叶其实就是牛的瓣胃。牛百叶吃起来鲜嫩爽口。未经过处理的牛百叶通常是黑色或黄褐色，要把牛百叶洗成洁白的颜色是比较困难的，而商家为了让牛百叶更有卖相，会先用烧碱水浸泡，然后再用双氧水把黄色漂成白色，这样的牛百叶难免会有化学残留，建议大家尽量不要购买。
总结：以上就是今天要和大家说的一些小知识，在外面吃火锅的时候，尽量点一些新鲜时蔬、现切肉卷、现搓丸子，以及各种豆制品，营养又好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
火锅丸子的发明者从来不吃火锅丸子。
他甚至后悔了自己发明了火锅丸子。你说这火锅丸子该不该少吃？
很多人都喜欢吃火锅丸子，但好吃的背后其实藏着巨大的健康隐患问题。
火锅丸子的起源
火锅丸子是一个叫安部司的日本人发明的。当初他接受了日本一家食品添加剂公司的委托，探索怎么把碎肉做的人们都爱吃。安部司最后想到用各种食品添加剂加入到碎肉之中，做成了现在的火锅丸子。
这些食品添加剂能大大改善碎肉的口感，而且重要的是味道吃起来很美味。价格低廉，味道又好，火锅丸子一经推出便得到了日本大多数人的喜爱。
安部司的女儿也喜欢吃火锅丸子。但奇怪的是，安部司不吃火锅丸子。安部司还不让家里人去买火锅丸子吃。
这是为什么呢？
火锅丸子的不为人知的一面
安部司只是为了完成食品添加剂公司安排的任务，但没想到自己发明的火锅丸子竟然得到了很多人的喜爱。但安部司却高兴不起来，因为他知道火锅丸子其实就是各种食品添加剂加了点人们都不想买的碎肉做出来的。
而食品添加剂的危害，安部司他是知道的。食品添加剂确实没毒，但长年的食品添加剂的摄入会导致患癌几率的增加，胃病也会找上门来。食品添加剂对人体几乎是有百害而无一利。
所以安部司辞去了在食品添加剂公司高薪的工作，决定向大家普及食品添加剂的危害，号召人们少吃火锅丸子，多吃健康食品。
中国的火锅丸子
在日本的火锅丸子还是用碎肉做的，但中国的火锅丸子里面更多添加的是淀粉。曾经有人做过实验，把火锅丸子切开，然后滴加碘液，结果火锅丸子立刻就变蓝了（淀粉遇碘变蓝）。
所以中国的火锅丸子比日本的还要便宜，也更受人们欢迎。
但在火锅丸子可能产生的健康隐患面前，人们还是无法拒绝火锅丸子的美味。人人都知道火锅丸子要少吃，但是普通人又怎么会关心这点健康隐患问题呢？
写在最后
火锅丸子里面添加了几十种食品添加剂。而食品添加剂对于人体来说几乎是有百害而无一利的。
因为食品添加剂的危害要长年累月才能显现出来，所以人们在美味的火锅丸子和健康隐患面前还是选择了前者。
但是火锅丸子虽好，可不要贪吃哟！
（图片来自网络，侵删）
回答于 2019-09-11 08:43:50
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