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农村蒸馒头时放馒头的器具叫什么？我说的不是蒸笼？

馒头,竹叶青,也有农村蒸馒头时放馒头的器具叫什么？我说的不是蒸笼？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

农村蒸馒头时放馒头的器具叫什么？我说的不是蒸笼？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

天津市区称盖帘，也有称篦盖的，我们称饭盖。饭盖是统称，盖锅的叫锅盖，盖面缸水缸的叫缸盖，盖面盆的叫面盖。竹叶青高粱秸最上端的两节做的，纯绿色炊具。家里包饺子、蒸馒头、蒸发糕，是常用的盛具。

回答于 2019-09-11 08:43:50

叫蒸箅。