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保姆给雇主做饭总被嫌弃怎么办?
雇主,西红柿,就得保姆给雇主做饭总被嫌弃怎么办?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
保姆给雇主做饭总被嫌弃怎么办?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
总被嫌弃就得寻找多方面的原因了!是雇主的嘴太刁还是自己的水平有问题。服务于雇主,就得了解雇主的偏好。看雇主是什么地域的人,再做偏向于雇主的口味。一个保姆无论你认为自己烹饪有多牛,但是一旦去雇主家做服务了,就得调整自己烹饪的习惯了。看看人家到底喜欢吃什么,忌讳什么。
记得我来北京服务的第一个客户家就出现了类似的问题。倒不是经常嫌弃,就是偶尔会嫌弃。有一次早晨大家要一起去机场回雇主老家。早晨起来急匆匆地做好了三个菜。孩子的姥姥围着桌子转了好几圈。然后就说:“我就不明白了,为什么西红柿炒鸡蛋那么多汤”然后就哈哈哈哈哈哈的大笑,那种特别讽刺的笑。但是我看她那个样子心里着实很生气。我炒不好您可以告诉我呀!那样连讽刺带打击的不说明我也不知道怎么做才合她们的口味呀!后来我就自己琢磨,北京的西红柿炒鸡蛋和我们东北的炒法不一样。东北的是西红柿多鸡蛋少,西红柿切大块。北京的是鸡蛋多西红柿少,西红柿切碎炒成汁裹在鸡蛋上。而且她们还喜欢用大葱炝锅。我在服务于另外一位雇主的时候,鸡蛋炒西红柿要放一点老抽还要放味精。人家是菜就得用老抽调色,就喜欢有颜色的。所以了解雇主的喜好很重要。
有的雇主喜欢和保姆沟通会交代一些注意事项。有的雇主就不善于交流。这就得看保姆自己的了,多观察多实践。总之家政行业工资高但是想做好也很难。全靠自己一年又一年坚持不懈的学习与历练。实践出真知。
回答于 2019-09-11 08:43:50
那还能怎么办,也只能直接辞职不干了。
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