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浅谈我对食物的敬畏之心

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

浅谈我对食物的敬畏之心

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我来头条一年多，有时间没时间都会发美食微头条，有食物减肥知识和经验分享，有自制美食分享，有一日三餐生活记录……

最近突然就冒出了这样的想法，想谈谈我对食物的敬畏之心，分享给小伙伴们，也非常想听听小伙伴们的想法。

我在两年前，还没减肥意识的时候，吃东西都很随意，经常不在家做饭菜，在外面吃饭，或者直接叫外卖，直到自己的身体亮红灯了，血脂血糖接近临界点了，才给自己敲响了减肥的警钟。

从那以后，我认真做饭菜，定时定量吃一日三餐，减少零食，低脂低盐低糖、轻佐料的烹调食物。

在这过程中，更多的接触食物，想到了对食物的敬畏之心这个话题。

首先，我觉得敬畏食物是尽可能的选择原生态的食材，采取轻佐料、轻加工的方式，还原食物的本味。

食物是大自然的馈赠，一点一滴都不可以浪费，现在健康理念都是不吃剩菜剩饭，那我就力求做到，每餐两个人的饭菜做的量正好吃完，不多做，既可不浪费剩菜剩饭了。

尽量不吃外买的深加工食品，需要加工的食物，大部分是自己做，减少添加剂，这也是对食物的尊重吧。

无论是动物界，还是植物界，我们每天吃的食物有几十种，这都需要感谢大自然，对这些食物的敬畏，就是我们对这个世界的尊重和感恩。

下图都是我自己做的低脂低盐低糖轻佐料菜品，其实，习惯这样的饮食，也能做出美味。










回答于 2019-09-11 08:43:50

美文美食感恩的心！