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你老家都有什么酒?
名酒,都有,地方你老家都有什么酒?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
我们上海有“上海老酒”。
回答于 2019-09-11 08:43:50
老家在贵州,最出名的酒都在茅台镇上。茅台镇盛产酱香酒,因为那里具备得天独厚的地理环境,冬暖、夏热、少雨、微风,为酿酒微生物的繁衍提供绝佳条件。
酱香酒以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散,“扣杯隔日香”,味大于香,苦度适中,酒度低而不淡。
酱香型白酒的标准就是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格(突出、明显、尚可)。
回答于 2019-09-11 08:43:50
酒祖杜康
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