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小时候母亲常将米和鸡蛋一起煮，现在才知道这样不行，你怎么看？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

小时候母亲常将米和鸡蛋一起煮，现在才知道这样不行，你怎么看？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀，这样我看还真不行，小时候你母亲将米和鸡蛋一起煮那是破坏了鸡蛋的营养价值，你想鸡蛋白水煮才要6分钟，而且是用水煮3分钟关闭火后再焖3分钟，这样煮的鸡蛋把营养价值没有破坏，煮米起码要十几分钟以上吧，吧米和鸡蛋放一起煮，你母亲的这种煮发是完全破坏了鸡蛋的营养东西，所以鸡蛋要单独煮，不能和米一起煮，或者打荷包蛋也行。

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸡蛋煮久了口感不好而且还会营养流失。

回答于 2019-09-11 08:43:50

应该也没啥不可以的吧，，不过鸡蛋是熟的，凉了，然后扔到米汤了煮一下就热了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

笔者说的小时候，可能是6.70年代的时候，那时家里的条件差，家里的老人为了节省生火的能量，就将米和鸡蛋一起煮，

回答于 2019-09-11 08:43:50

煮饭时，在饭上蒸豆腐蛋是可以的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

因为你是你，你妈是你妈