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哪里的羊肉汤最好喝？

羊肉汤,单县,洛阳哪里的羊肉汤最好喝？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

哪里的羊肉汤最好喝？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

北京的羊肉汤

在北京，羊肉汤馆还是特别多的，一些清真的羊肉汤馆，羊杂碎汤为多，吃起来口感很特别，味道也很丰富，白羊心，羊肺羊肚等，一起煮了，配上小茴香和花椒等香料，滋味也是很独特的，受到了很多食客的喜爱。

河南的羊肉汤

河南最出名的羊肉汤，要数洛阳的羊肉汤了，洛阳羊肉汤有着久远的历史，在隋唐时期就有羊肉汤的做法了。洛阳的羊肉汤，会把牛羊马到一块炖汤，然后加入羊肉片，吃起来味道特别鲜嫩爽口，汤汁的滋味也特别丰富，而且洛阳的羊肉汤里还会加入胡椒粉，口感和很独特。

河北的羊肉汤

在河北的承德，羊肉汤是最出名的，河北的羊肉汤也以羊杂为主要材料，而且不仅仅是羊肉，还会搭配一些驴肉火烧一起吃，吃一口驴肉火烧饼，喝一口热乎乎的羊肉汤，美味滋润肺腑，不管天气多么寒冷，也能吃到全身暖和的，所以河北承德的羊肉汤特别出名。

东北的羊肉汤

东北的羊肉汤，算是一股清流了，东北人会把羊肉汤和面食搭配起来吃，并且只会放一些简简单单的羊杂碎，吃起来也特别纯正，不管是直接喝汤吃面，还是搭配着烧卖一起吃，都是不错的选择，所以东北人最爱吃本地的羊肉汤。

山东的羊肉汤

说到山东羊肉汤，不得不提的就是单县羊肉汤，据说他已经传承了几百年的历史，单县羊肉汤，只用青山羊来炖，做出的羊肉汤没有膻味，羊肉也鲜嫩爽滑，味道极其鲜美，并且都以羊肉为主，所以山东单县的羊肉汤是最出名的。