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令你们最牵肠挂肚的美食是什么？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

令你们最牵肠挂肚的美食是什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请！

对于我来说，我最牵肠挂肚的美食就是妈妈做的酸泡菜肉丝面，泡菜就是我的家乡家家户户都会做的泡菜，面是碱水面，泡菜炒肉丝做浇头煮面，虽然只是一碗面，但他承载了很多儿时的回忆，和对母亲的思念，对于当年的我来说，就是奢侈的美味，现在虽然离开家乡多年，但一直对这份美食念念不忘。我也曾多次尝试过自己做，但始终是做不出当年的味道来，无论是泡菜还是面的品种，都没有那个味道，可能这就是妈妈的味道，总是令人牵肠挂肚，由于工作原因不能随时呆在母亲身边，但每次回去一次总会要求妈妈给我煮一碗酸泡菜肉丝面，每次都能吃一大碗，撑得吃不下才放手，妈妈总是笑话我说：一个大姑娘的咋这么能吃，我也总是很满足的说就喜欢吃妈妈做的面。