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一样都是吃大米,为什么日本人喜欢吃饭团,而中国并不流行呢?
饭团,都是,日本人一样都是吃大米,为什么日本人喜欢吃饭团,而中国并不流行呢?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
一样都是吃大米,为什么日本人喜欢吃饭团,而中国并不流行呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
日本人吃米饭,无论是热的还是凉的,他们都可以吃。饭团通常是凉的,而学生早上从家里带到学校的便当,到了午餐时间,也已经凉了。多数人都是吃凉掉的便当。但是中国人喜欢吃热食,尤其是米饭。凉掉的米饭又干又硬,吃了还会让肠胃不舒服。
而大米的种类也有一定影响,试想如果米饭捏成饭团后,很容易就散开了,那这种方法也不会流行起来了。而日本人早期用的粳米,就是粘性更大的一种米,适合用来捏饭团。中国人现在也有吃粳米的,不过以前吃籼米的更多。
回答于 2019-09-11 08:43:50
中国物质非常丰富,而且从古至今,人们都非常的勤劳,典型的农业大国,大部分的人都是农民,他们并不缺少粮食,而且中国人都是喜欢吃热饭热菜的,即使是落后的古代,自从出现了火源,便再也没有吃过冷饭了。
日本从古至今都较喜欢生冷的食物,例如生鱼片等。饭团基本上也是等到冷却后再去食用。其次跟大米的品种也有关,日本粘结度高,较适合做饭团
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为吃大米日本人讲究的是风俗是仪式感,而中国人吃大米是传统的上锅蒸,吃起来方便,容易吃饱,而日本人吃东西比较精致一点美观一些!
回答于 2019-09-11 08:43:50
民情不同。
日常生活的活动和对食物的呈现形式和便利性要求不同。
饭团多是为了方便,主要是带便当或者便利店提供。
咱们国内带饭的没有日本比例高。而且食物处理方式和对事物味道的要求和日本也不一样。
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