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酱酒为什么那么贵?市场上有没有酒好价低的酱香型白酒,求推荐?
香型,白酒,茅台酱酒为什么那么贵?市场上有没有酒好价低的酱香型白酒,求推荐?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
酱香白酒之所以贵,是贵在其酱香。咱们所熟知的酱香龙脉是贵州茅台镇,这个地方生产的酱香白酒也是最地道的。因为其具有独特的地理优势,酱香酒主要是以优质的红缨子高粱为主,以赤水河为辅,相辅相成,共同酿造出来的。最具代表的酱香酒就是咱们熟悉的茅台酒,但是其价格也是较为高的。
先市面上的白酒也是有高、中、低端之分,那今天就推荐两款性价比高的酱酒
一、坛储1800
这款酱酒是采用“129875”的古法酿造工艺,五年的陈藏时间,使得其酒体更醇厚,口感更和谐。
二、封藏坤沙酒
这款是采用坤沙工艺来酿造的酱香白酒,在每年重阳节前后用红缨子高粱和酒曲按照1:1比例搅拌,原籽蒸煮发酵,一年之中九次蒸煮、八次晾晒、七次出酒、两次投料,生产周期长。因为红缨子高粱价格比外地高粱贵,同时用曲较多,所以坤沙酒的酒质也最好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
酱酒这么贵是因为它的酿造成本相对于其他白酒来说是很高的,优质的酱酒都是5:1的本地高粱配比,一年的酿造周期,3-5年的窖藏周期,期间的人工原料成本就已经很昂贵了,再加上包装宣传这些就不说了,所以这也就是酱酒为什么这么贵了。
可以贵州回归赖酒厂出品的酱酒,纯酿酿造,酒质好,性价比高。
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在市场就是这样了,想喝好酒确实不容易,朋友最近推荐的赢德泰,不到两百品质确实不错,试试不亏
回答于 2019-09-11 08:43:50
京东搜索一下大朴酱酒
回答于 2019-09-11 08:43:50
酱香酒往下细分可以分为“坤沙型”、”碎沙型“、”翻沙型“、”窜香型“,沙在贵州方言中特指的是高粱,就是酿酒的主材料之一。
坤则是完整的意思,所以坤沙顾名思义就使用完整的高粱(准确的说是破损率小于20%的高粱,适当破碎有助于发酵)进行9次蒸煮,八次发酵,七次取酒。也就只有粒小皮厚、直链淀粉高的红缨糯高粱才能经受的起这么折腾,一般的高粱在这过程中早就成碎末了,这也是茅台镇酱香酒独步武林的秘诀
国乾酒业位于“天下第一酒镇”茅台镇核心酿酒区,与国酒茅台共享膏腴之壤,处于群山环抱、恒温居高、风微雨少、微生物群遍布的天然“酒甑”之地,加之当地千年不息的持续酿酒活动,使得微生物群得到稳定繁衍与生长,活跃参与国乾酱酒的酿制过程,呈现出精妙品质与香醇风味
回答于 2019-09-11 08:43:50
酱酒贵有以下几个原因:
1,一个是目前整体市场供不应求状态(当然目前酒厂都在扩产能)
2,酱酒工艺比较复杂且出酒周期长,包装比较考究,所以整体成本就高
3,茅台引领的整体市场溢价率高
关于第二个问题,所谓的酒好价低是相对而言的。比如以最有名的茅台飞天为参照标准,那么茅台市场上要3000来块,那么有没有跟非常一样公司,口感近似的,然后价格又比他低很多的酒呢。答案是有的,飞天用的是传统的坤沙工艺和老酒进行勾调的。那么比如像夜郎古铁盖就是一块类似的高品质酱酒。此外除了成品酒,自己定制一款也是可以的。比如国内的聚酱汇就是中国酱酒高端定制第一品牌,可以找他们来做
回答于 2019-09-11 08:43:50
酱香酒贵是因为它的酿造成本就高,而且酒的利润是很高的,所以酱香酒出现在市面上就很贵,酒好价低的酱香酒我推荐赢德泰那个酒,京东198的价,我自我感觉差不多500多的酒!
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