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为什么现在还有那么多卖散酒的酒坊?都是谁还在买散酒?
品牌,都是,的人为什么现在还有那么多卖散酒的酒坊?都是谁还在买散酒?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 按说白酒品牌可不少了,价格有高有低,可以满足所有的人需要,可为什么还有不少的散酒酒坊呢?关键是卖的也不便宜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
从古至今卖散酒的店铺会一直都有,你会喝散酒吗?我是茅台小王、一名一线酿酒工人,我喝的就是自己家的坤沙散酒,不比市场上的品牌酒差,酒友评价一百多一斤的可比市场四五百一瓶的酒质,你会多花一两百块买包装吗?喜欢酱香白酒的朋友可以关注我!一起交流学习。
你我他都有可能购买散酒。市场上有包装的酒为什么散酒还是有一定市场呢?包装的酒也是由散酒灌装加上品牌而成,这样一操作,价格至少翻了两倍,这个是谁都知道的。但不是所有人都想为品牌溢价和精美的包装买单,比如你自己买一瓶酒喝,200块,但是里面的酒喝起来与80的散酒口感差不多,那你是选择散酒还是包装酒?
就拿我们茅台镇来说,茅台镇上的散酒铺子是真不少,来我们当地一瞧,基本都是卖白酒的。找个靠谱的茅台镇朋友,去他家里从他家坛子里舀出来一点尝一尝,口感合适了直接打上一塑料桶,或者我们帮你灌装在白色裸瓶里面,再贴上一个简单的定制标签,这样一瓶酒就完成了。这样的酒酒质你亲自品尝过的放心、包装简单大方、酒质过硬、价格合适,没有多余的花费,算是很不错的选择了。
散酒,是酒的根本。散酒是随处可见,不管是繁华的大都市,还是偏远的乡村都有散酒铺子的身影。
回答于 2019-09-11 08:43:50
为什么还有那么多卖散酒的酒坊,以茅台镇为列,茅台的大小酒企有几千家,上规模有自己品牌运营的只是其中的少数,更多的小酒企作坊是靠卖基酒维持酒厂运作,其实也就是卖散酒,要想运营好一个品牌,不管是资金投入还是团队组建都是一个很麻烦的事,一般人也玩不转,所以现在卖散酒的酒坊才多,毕竟卖散酒比较简单易操作,也是很多茅台小作坊的生存之道。
那买散酒喝的都是些什么人呢?首先肯定一点的是买散酒的人都是把散酒作为自己平时口粮酒的人,真正的重要接待或者特殊场合肯定上大厂高端嫡系了,散酒就算性价比在高,肯定没有大品牌那么有面。也没有谁像我们一样从事酿酒行业,自产自销,接待客户的时候用自己的好酒。其次买散酒的人收入一般都不高,反正不是高收入人群,所以才找性价比高得散酒,毕竟有些散酒在低价位要比普通品牌酒好,这是事实。
大家都爱说大厂品牌有保障,确实是有道理的,大厂资金雄厚,舍得投入,在酿酒原料,工艺,勾调,人工方面确实比小厂有优势。但这些都是成本,而运营一个品牌先不说其他成本,广告成本就是很大的一块投入,头条上推送的这些品牌酒什么“买一送二”,“大师手酿”等这些品牌酒,它们相比同价位的散酒,一个能打的都没有,这不是我吹牛,如果真的了解茅台,了解茅台镇的酒,就知道百十块的散酒比好多品牌酒好喝。
回答于 2019-09-11 08:43:50
都是烤酒的人在卖,不烤酒品牌酒哪里来酒装
回答于 2019-09-11 08:43:50
关键在于你是否懂酒!
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