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一年间下滑五成，猪肉价格为何便宜了？

肥猪,企业,就会一年间下滑五成，猪肉价格为何便宜了？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

一年间下滑五成，猪肉价格为何便宜了？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

一年间下滑五成，猪肉价格为何便宜了？

猪肉价格是明显下跌了，但是各个地方下跌的幅度不相同，有的地方现在已经下跌到每斤几元，有的地方还在15元以上，从去年的每斤三十多元下跌到十多元，消费者可以轻松地多吃几顿红烧肉了。现在是市场经济，有涨价就有下跌，涨得越高，跌得越惨。

这都是非洲猪瘟惹的祸， 2018年年底发生的非洲猪瘟疫病迅速传播，很快大陆各个省区都感染疫病，国内生猪存栏数量大幅度减少，市场猪肉价格先下跌后暴涨，据农业农村部400个定点监测县的数据显示，2019年8月生猪存栏同比下降了38.7%，能繁母猪存栏同比下降了37.4%。市场肥猪供不应求，造成猪肉价格暴涨，2019年6月份后，国内各个地方发生了猪肉价格暴涨，2019年6月份后，国内各个地方发生了猪肉价格暴涨，大多数地方的猪肉价暴涨超过45元。养猪进入了红利时期。出栏一头肥猪利润超过1500元，养能繁母猪一头一年收入超过2万元，养猪人是赚得盆满钵满的，高额的养猪利润和政府补贴吸引了大量的企业跟风跨界投资养猪，就是经济效益特别好的房地产企业就有1400多家投资养猪，其他的如造车的、制造冰箱、电脑、网上开商店的企业都来投资养猪。这些企业是冲着养猪的高利润、高补助而来的，去年年底前国内生猪养殖数量就增加30%以上。这么多的跨界投资养猪企业涌入养猪业，市场发生了翻天覆地的变化，肥猪由供不应求变化为供大于求，肥猪价格从年初就开始持续下跌，我们这里的肥猪从年初每斤19元持续下降到现在的10元左右，市场猪肉从春节期间每斤23元左右下降到现在的16元左右。




跟风投资养猪的企业大多数是门外汉，这些企业对生猪养殖规律不清楚，大多数以工业管理模式组织生猪生产，没有按照市场的需要而进行生产，一见养猪利润确实高，不顾一切地签订养殖合同，大量养殖生猪，短时期内超过了市场的需求量。这些养殖企业在春节后猪肉消费的淡季大量出栏肥猪，同时养殖超大肥猪，使肥猪上市量大幅度增加，形成了供大于求的状况。




在养猪红利时期，大量的企业进入了养猪业跟风养猪，大量的社会热钱涌入了养猪业，大家都是为了分一杯羹而来，参与养殖的企业多了利润就会相应减少，一般而言，任何行业从事的企业多了利润就会大幅度降低，必然企业之间就会发生竞争，这么多的大企业进入养猪业，原来的养殖企业逐步没有了发言权，垄断地位将有可能被新进入的养殖企业所取代，因此，这些企业就会趁新跨界投资养猪企业立足未稳时不惜血本地人为地大量增加春节后的淡季肥猪出栏数量。只要市场上肥猪有涨价趋势，马上进行打压，使肥猪价格持续走低。致使新进入养猪业的养殖去亏本惨重，偷鸡不着蚀把米，养殖没有利润反而倒贴，一些新进入并且资金不雄厚和经营能力差的养殖企业就会因为竞争失败而放弃养殖，就会逃逸这个产业，就会被淘汰出局，这部分企业将退出养猪业，重操旧业，竞争减少了，养猪业就会重新洗牌，新的垄断就会形成。现在由于企业之间的竞争，大量抛售出栏的肥猪过多，出现虚假的肥猪过剩现象，现在一些大型养殖企业不是计划大量抛售肥猪吗？使肥猪价格继续下降，迫使体单力薄的企业退出养猪业。




鹬蚌相争渔翁得利，养殖企业的不当经营管理和养殖企业之间的竞争造成了猪肉价格持续下跌，猪肉零售价格明显下降，这样，消费者能够购买到便宜的猪肉。

回答于 2019-09-11 08:43:50

贵的时候都是抓紧进场，盖猪舍买猪仔，刚满月的猪仔母的买的1600左右，公的800左右，掀起了养猪的高潮，随着时间的推移，到出栏的时候，猪都可以买了，多了自然就便宜了，还有专家说养猪污染环境，猪粪破坏生态，不要农民养猪，导致前期大量出栏，到了后期，存栏量又补不上来，物以稀为贵，只好涨价，还有那就是资本市场操作，大量现货囤积，人为的把价格操起来，然后再高位套现离场，现在生猪存栏量上来了，又供大于求了，只能贱卖，剩下的最后就是农民养殖户兜底，说到底，不要跟风操作，