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为什么螺丝粉那么臭还那么火?
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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
为什么螺丝粉那么臭还那么火?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
“捏着鼻子吃粉是我这辈子做过的最神奇的事,又臭又好吃的味道让人欲罢不能!煮完螺蛳粉,整个屋子里都弥漫着不可描述的腐烂酸臭味。”
这大概是很多人第一次尝试螺蛳粉时的感觉。虽然闻起来臭,但是就是令人上头。
“臭与香”两个极端的风味聚集在它身上,独特的味道给大众带来强烈的味觉记忆冲击:一来让人一试难忘,二来让人为之上瘾。
除了反差性风味,“鲜、爽、辣、酸、烫”的特点也激发着吃货的食欲。
最后就是强大的营销
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