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江米面炸糕怎么和面？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

江米面炸糕怎么和面？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个和我们陕西的晋糕有点像，一个是蒸的，一个是炸的。

先把把糯米面加水和面别太软，醒一会，最好过夜醒，然后把江米面擀皮尽量薄点，加入超市买好的馅，包好按扁，上油锅炸。