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烤全羊没有肥肉，是都割了再烤吗？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 就没吃都肥肉，都是瘦肉跟皮。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

羊身上油又不多，烤两下就没了不是很正常嘛

回答于 2019-09-11 08:43:50

图中的烤全羊很失败！真正的烤全羊是刷上腌料后，直接挂入馕坑里烤，羊身上的脂肪（羊油）会通过高温滴入炉底！烤好的整羊是外皮金黄，内部羊肉鲜嫩！