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蟑螂身上那么多细菌病毒，为何油炸蟑螂却是东南亚许多国家小吃？

蟑螂,很高,说是蟑螂身上那么多细菌病毒，为何油炸蟑螂却是东南亚许多国家小吃？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 我们一提到蟑螂就想象到恶心，肮脏，据说蟑螂身上有好多细菌和病毒，那为什么在东南亚油炸蟑螂却是一道名小吃，人吃了不会得病吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

蟑螂有很多种的，世界上已知的大概有近5000种，但是只有30种左右的蟑螂对于人类来说是害虫，其他很多蟑螂对于人类来说可以说是益虫。

有的蟑螂对我们来说是无害的，可以说是一道美味的食材。

比如龙虱，也叫水蟑螂，有的地方也叫水龟子。这种蟑螂对环境的要求很高，稍微有点污染都的环境都无法生存。

这种蟑螂体内蛋白质含量很高，而脂肪含量却很少，营养价值很高，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低固醇的食品。

广东地区有道名菜：椒盐龙虱。吃起来有股桂花味儿，而且嚼起来，脆生生的，嘎吱嘎吱响。

你说的油炸蟑螂很可能就是这种蟑螂，或者是其他可以吃的蟑螂品种。

总之，那种身上携带病毒的蟑螂，有害的蟑螂，不会有人吃的。

能吃的蟑螂，一般是一些人工养殖的，无害的，干净的蟑螂。